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美國連鎖商業(yè)考察報(bào)告范文
美國連鎖商業(yè)考察報(bào)告范文1
發(fā)展連鎖經(jīng)營是我國改革流通體制和實(shí)現(xiàn)流通現(xiàn)代化的一項(xiàng)重要舉措。1997年8—9月,我們赴美進(jìn)行了一個(gè)月的連鎖商業(yè)培訓(xùn)和考察。美國作為最發(fā)達(dá)的國家,其連鎖經(jīng)營的發(fā)展現(xiàn)狀、主要原因、未來趨勢以及在美國經(jīng)濟(jì)中的重要作用等,對我國推動連鎖經(jīng)營的發(fā)展具有參考價(jià)值。
(一)美國連鎖商業(yè)的迅速發(fā)展及其原因
連鎖商業(yè)在美國得以迅速發(fā)展的主要原因是:(1)二戰(zhàn)后美國經(jīng)濟(jì)繁榮,市場供應(yīng)與需求擴(kuò)大,對連鎖商業(yè)的發(fā)展提出客觀要求。戰(zhàn)后美國人口大量增加,城市規(guī)模迅速擴(kuò)大,居民收入和消費(fèi)水平大幅度提高,國內(nèi)制造業(yè)提供的商品更加豐富,這一切都有力地刺激了連鎖商業(yè)的發(fā)展壯大。(2)交通運(yùn)輸業(yè)特別是高速公路網(wǎng)的迅速發(fā)展,為貨暢其流創(chuàng)造了便利條件。美國的高速公路貫通全國,現(xiàn)在總長已達(dá)7萬公里,占世界高速公路的三分之二,使商品在全國范圍內(nèi)的配送非常及時(shí)便捷。(3)現(xiàn)代科技的發(fā)展和計(jì)算機(jī)的普及,為連鎖經(jīng)營提供了現(xiàn)代化管理手段。70年代后新技術(shù)革命的成果在流通業(yè)廣泛應(yīng)用,目前美國90%的連鎖店已基本實(shí)現(xiàn)了計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)化管理,普遍采用了商品條形碼、電子掃描、電子出納設(shè)備等先進(jìn)技術(shù),通訊設(shè)施、商品檢查、配送中心等都是世界一流水平。這就為連鎖經(jīng)營的高效管理提供了有力的技術(shù)支持。(4)連鎖企業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢和組織化程度提高,增強(qiáng)了企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。據(jù)統(tǒng)計(jì),美國5年內(nèi)開業(yè)的商業(yè)企業(yè)的倒閉率為50%,而連鎖企業(yè)的倒閉率只有5%。(5)形成了一大批高素質(zhì)的管理人才,以及現(xiàn)代經(jīng)營管理科學(xué)的發(fā)展運(yùn)用,為連鎖企業(yè)更好地參與市場競爭,提供了智力支持。
(二)美國連鎖商業(yè)的.主要經(jīng)營形態(tài)
連鎖經(jīng)營的基本含義是:經(jīng)營同類商品、使用統(tǒng)一商號的若干企業(yè),在同一總部的管理下,按統(tǒng)一經(jīng)營方針進(jìn)行共同的經(jīng)營活動,以共享規(guī)模效益。一般來說,連鎖企業(yè)至少要由10個(gè)以上分店組成,必須做到統(tǒng)一采購配送商品,統(tǒng)一經(jīng)營,采購?fù)N售相分離。從組織管理角度分,美國有以下三種連鎖形式:
1.正規(guī)連鎖(又稱直營連鎖、公司連鎖)。有兩個(gè)特點(diǎn):一是所有權(quán)統(tǒng)一,全部成員歸屬同一所有者。二是高度統(tǒng)一管理。總部掌握著全公司的經(jīng)營管理權(quán)和人事權(quán),統(tǒng)一負(fù)責(zé)采購、計(jì)劃、配送和廣告等,所屬各分店實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。在美國正規(guī)連鎖所占比重很大,零售業(yè)主要采取這種連鎖方式。如著名的沃爾瑪公司和科斯科倉儲式商店即屬于這種類型。
2.特許連鎖(又叫合同連鎖、契約連鎖、加盟連鎖)。其特點(diǎn),一是以特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓為核心,特許權(quán)批發(fā)商把注冊商標(biāo)和經(jīng)營模式賣給特許權(quán)經(jīng)營商。總部為轉(zhuǎn)讓方,加盟店為受讓方。二是所有權(quán)分散在加盟店,經(jīng)營權(quán)集中在總部。總部提供技術(shù)專利和商號信息,加盟店按總部統(tǒng)一指令經(jīng)營。美國目前有40%的零售企業(yè)采取特許連鎖的形式,餐飲業(yè)、旅店業(yè)等也廣泛采用,如麥當(dāng)勞、肯德基快餐店和柯達(dá)膠卷沖印店,即為典型。特許權(quán)批發(fā)商約3000家,特許權(quán)經(jīng)營商約60萬家,年銷售額8000億美元,提供800萬個(gè)就業(yè)機(jī)會,1993年以來特許連鎖售額年均增長10%以上。
3.自由連鎖(又叫自愿連鎖、共同連鎖)。其特點(diǎn),一是所有權(quán)、經(jīng)營權(quán)、財(cái)務(wù)核算都是獨(dú)立的。二是在協(xié)商自愿條件下共同合作,統(tǒng)一進(jìn)貨,分散銷售,成員店的靈活性強(qiáng),自主性大。通常由一家較大的批發(fā)商作為龍頭企業(yè),眾多的零售商參與,形成一個(gè)半松散的連鎖集團(tuán)。我們在洛杉磯考察的金證國際超市集團(tuán)公司就屬這類形式。這個(gè)公司是一家合作制的批發(fā)公司,成員多為零售商。公司成立已75年,1996年銷售額達(dá)30億美元,計(jì)劃在本世紀(jì)末達(dá)到50億美元。自由連鎖在便利店中比較普遍。
美國習(xí)慣于從比較直觀且便于統(tǒng)計(jì)的角度分類。零售業(yè)連鎖中主要有以下幾種經(jīng)營型態(tài):
超級市場。主要經(jīng)營雜貨和食品兩大類商品,以品種齊全、價(jià)格低廉、自我服務(wù)為特色,每個(gè)店平均面積為3.5—4萬平方英尺。超級市場已全部實(shí)行連鎖經(jīng)營。
折扣商店。主要經(jīng)營食品以外的一般性商品,有的店也經(jīng)營少量食品。商品大眾化,大多削價(jià)出售,適合工薪階層購買。每個(gè)店平均面積9萬平方英尺,比超級市場大一兩倍。最大的是沃爾瑪公司,其次是凱馬特公司。1987—1995年,折扣店銷售額占零售業(yè)銷售額的比重由35%上升到47%。
倉儲式商店(又稱平價(jià)俱樂部)。這種形式是近十年來連鎖商業(yè)的后起之秀,經(jīng)營范圍包括了食品和非食品類商品。其特色是實(shí)行會員制,設(shè)施簡單,以庫為店,內(nèi)部不裝修;實(shí)行少品種大批量銷售;商品價(jià)格低,同樣商品的價(jià)格比普通商店要低20—50%。平價(jià)具樂部的目標(biāo)顧客是小企業(yè)主。但由于商品售價(jià)比超級市場和折扣商品更低,因此也吸引了不少個(gè)人會員。美國人日常消費(fèi)最多的大宗商品中,相當(dāng)大的比重來自平價(jià)商店。比較著名的店有科斯科公司,其次是山姆公司。
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