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上周工作總結(jié)（通用5篇）
時(shí)光在流逝，從不停歇，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了，回顧這段時(shí)間的工作，相信你有很多感想吧，讓我們對(duì)過去的工作做個(gè)梳理，再寫一份工作總結(jié)。在寫之前，可以先參考范文，下面是小編收集整理的上周工作總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
上周工作總結(jié) 篇1
首先，各部部長(zhǎng)指出了上周工作中存在的不足之處并提出了解決方案。紀(jì)檢部部長(zhǎng)提出要在以后的工作中加強(qiáng)檢查力度，努力為同學(xué)們營(yíng)造一個(gè)和諧、安靜的學(xué)習(xí)環(huán)境；勞衛(wèi)部部長(zhǎng)根據(jù)上周各班衛(wèi)生評(píng)比狀況分別給予各班建議，要求各班班長(zhǎng)、團(tuán)支書將班級(jí)管理工作進(jìn)一步落實(shí)。隨后，學(xué)生會(huì)主席付天宇總結(jié)了三點(diǎn)：一、隨著天氣逐漸變冷，越來越多的同學(xué)感冒，提醒同學(xué)們要注意身體健康，做好甲流防控工作。二、上周我院有兩個(gè)重要活動(dòng)（中華經(jīng)典誦讀比賽、英語(yǔ)演講比賽），宣傳部和學(xué)術(shù)部密切配合，做好了比賽的準(zhǔn)備工作，使比賽順利進(jìn)行。三、作為學(xué)生，其本職就是學(xué)習(xí)，我們?cè)谧龊酶黜?xiàng)工作的同時(shí)要把學(xué)習(xí)搞好。最后，各班班長(zhǎng)提出了本班普遍存在的問題，并在大會(huì)上得到解決，讓他們明確了以后的工作方向和工作目標(biāo)。
此次大會(huì)，不僅是我院學(xué)生會(huì)進(jìn)行自我評(píng)價(jià)的大會(huì)，而且使我院學(xué)生會(huì)認(rèn)識(shí)到了前段時(shí)間工作的不足之處，為進(jìn)一步開展各項(xiàng)工作和活動(dòng)提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。此次大會(huì)取得圓滿成功。
上周是新學(xué)期開學(xué)的第二周，新的學(xué)期又意味著新的開始。雖然開學(xué)才僅僅兩星期，但我們?nèi)５膸熒家呀?jīng)全身心地投入到了新學(xué)期的教與學(xué)當(dāng)中，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
1、師生出勤。
所有的老師和大部分同學(xué)都能積極遵守學(xué)校規(guī)定的作息時(shí)間。兩個(gè)年級(jí)的班主任都能在早上8：10分，下午2：10分以前到校，積極組織學(xué)生進(jìn)行有效的課前學(xué)習(xí)，其中七年級(jí)的朱興敏老師每天犧牲了中午的.休息時(shí)間，在學(xué)校認(rèn)真?zhèn)湔n，批改作業(yè)；朱稚榆老師，張涌老師每天總是走在最后，對(duì)學(xué)生進(jìn)行思想教育或者個(gè)別輔導(dǎo)；黃蘭主任總是利用一切時(shí)間對(duì)個(gè)別同學(xué)進(jìn)行耐心細(xì)致的輔導(dǎo)；另外七年級(jí)的何德平老師，劉翼老師，徐小琴老師，唐仲霞老師，八年級(jí)的何學(xué)明主任，柳靜老師，許向陽(yáng)老師，蔣義慰老師，薛友元老師，李瑜老師等也做得非常好。
2、教學(xué)工作。
今年是翠屏區(qū)教育系統(tǒng)“課堂效益年”，老師們對(duì)全面提高教學(xué)質(zhì)量充滿了信心。各學(xué)科教研組，備課組的老師們就如何調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，如何切實(shí)提高課堂效益，如何實(shí)施分層進(jìn)行輔導(dǎo)進(jìn)行了集體商討。大部分老師每堂課都能做到精心備課，精神上課，其中以語(yǔ)文組和英語(yǔ)組的老師們做得最好。
3、學(xué)生學(xué)習(xí)。
兩個(gè)年級(jí)大部分同學(xué)學(xué)習(xí)也非常努力，上課認(rèn)真聽講，注意力集中，對(duì)不懂的問題能及時(shí)向相關(guān)老師請(qǐng)教，大部分同學(xué)有高昂的學(xué)習(xí)興趣。
4、清潔衛(wèi)生。
上周兩個(gè)年級(jí)各班清潔衛(wèi)生的打掃都比較好，很多班級(jí)在早上和下午第一節(jié)課前都有值日生對(duì)教室和所負(fù)責(zé)公地進(jìn)行保潔，但是面向教學(xué)樓左側(cè)樓梯有部分磁磚沒有擦干凈，部分班級(jí)的清潔用具沒有按規(guī)定擺放整齊。
5、兩操和家長(zhǎng)會(huì)。
上周兩個(gè)年級(jí)的兩操情況都比較好，開學(xué)第一周周末初一年級(jí)召開了家長(zhǎng)座談會(huì)，上周五初二年級(jí)召開了家長(zhǎng)座談會(huì)。
6、晨讀和午自習(xí)。
從本學(xué)期開始，學(xué)校的早讀和下午20分鐘的午自習(xí)成了學(xué)校一道靚麗的風(fēng)景線。孫校長(zhǎng)堅(jiān)持每天對(duì)課堂的巡視，早晨走進(jìn)校園，就會(huì)聽到教室里傳出的朗朗讀出聲，下午第一節(jié)課前各班在班主任老師和科任老師的組織下，同學(xué)們都在進(jìn)行積極、主動(dòng)、有效的學(xué)習(xí)活動(dòng)，其中，尤以七年級(jí)2班、3班，5班，10班，11班，17班，18班，八年級(jí)3班，9班，10班，13班最有特色，最難能可貴的是幾乎每一位同學(xué)都在積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)著，我們希望其他班級(jí)的同學(xué)們向他們學(xué)習(xí)。
1、兩個(gè)年級(jí)都有部分同學(xué)還沒有進(jìn)入到學(xué)習(xí)狀態(tài)，上課紀(jì)律松懈，作業(yè)不認(rèn)真完成，學(xué)習(xí)效率低下。
2、早上和下午學(xué)校門口有很多學(xué)生扔下的垃圾，希望每一位同學(xué)們都要養(yǎng)成愛護(hù)清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣，換來我們整潔干凈、安全和諧的校園環(huán)境。
3、初一年級(jí)仍然有部分同學(xué)在教室里和樓道里追逐打鬧，其中包括部分女同學(xué)，希望這部分同學(xué)在課間休息時(shí)要注意安全，做到文明休息。
4、在校園里偶爾還能聽到同學(xué)們之間罵臟話，不講文明，希望我們同學(xué)們一定要做一個(gè)講文明，懂禮儀的陽(yáng)光少年。
5、春天來臨，早晚溫差變化較大，春季也是各種病菌傳播的季節(jié)，希望同學(xué)們注意校服的正確規(guī)范穿著，養(yǎng)成愛護(hù)清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣，有效預(yù)防各種流行并傳染病的傳播。
各位老師，各位同學(xué)，20**年，新的魅力在于一切都是未知，新的意義在于帶著希望與夢(mèng)想去塑造一個(gè)嶄新的自我！在新的一學(xué)期里，祝老師們身體健康，工作順利，萬事如意！祝同學(xué)們：學(xué)習(xí)進(jìn)步，身體健康，全面發(fā)展，做有志有為的青少年。
上周工作總結(jié) 篇2
在上周，各項(xiàng)工作和學(xué)習(xí)都有進(jìn)步之處，也出現(xiàn)了很多問題。
博客佳苑里面，全體圈友聚集在了一起，明確了圈子制度以及評(píng)“管理員之星”、“博客之星”和“微博之星”的依據(jù)和方法，而且，每個(gè)之星評(píng)選每周都在統(tǒng)計(jì)之中，另外，有幾個(gè)圈子建立了各自圈子的交流群，既可以讓圈友在里面發(fā)言，增加圈友對(duì)博客圈的興趣，同時(shí)，咱們外國(guó)語(yǔ)學(xué)院的各個(gè)同學(xué)也可以加入進(jìn)去，讓他們先從交流群里了解各個(gè)圈子，從而對(duì)“青春e站”感興趣，加入青春e站里面，增加大家們對(duì)網(wǎng)絡(luò)的積極性。
上周在學(xué)工辦工作中我主要負(fù)責(zé)了一項(xiàng)工作，外國(guó)語(yǔ)學(xué)院各年級(jí)文明大學(xué)生的收集和總匯，在這次工作中，出現(xiàn)了很多的問題，有些問題是老師經(jīng)常說的但自己平常卻不去注意的，這次在實(shí)踐中，暴露出了紙上談兵的缺點(diǎn)，當(dāng)然，在實(shí)踐中自己學(xué)到了很多東西，實(shí)踐檢驗(yàn)真理。
在這項(xiàng)工作中，暴露出的問題，首先是下達(dá)的文件沒有看清，以至于最后各年級(jí)上交的東西不齊，需要重補(bǔ)，其次是由辦公室向各年級(jí)下達(dá)的指令不清楚，沒有嚴(yán)格規(guī)范上交東西的`格式以及各項(xiàng)東西，導(dǎo)致最后匯總時(shí)各年級(jí)都是亂七八糟的，最后，是在總結(jié)名單時(shí)，每個(gè)名字之間的間距以及名字是兩個(gè)字的中間需要空一格，這種細(xì)節(jié)問題沒有注意，導(dǎo)致交過去的名單被老師批評(píng)。雖然工作中暴露了很多問題，但這些問題對(duì)我們來說卻是一件好事，錯(cuò)了一次以后就知道該注意什么，也可以讓自己以后很好的獨(dú)立做好工作。
在我的學(xué)習(xí)上，就不太盡人意了，沒有前一個(gè)星期的積極性高，每天背單詞的習(xí)慣沒有繼續(xù)，雖然上周的事情有點(diǎn)多，但還是有時(shí)間可以背單詞的，其實(shí)還是自己的學(xué)習(xí)積極性不高，在學(xué)習(xí)上有些松懈，這個(gè)是最不應(yīng)該出現(xiàn)的，我希望我的生活是緊張的，而且是高度集中并有效率的，應(yīng)該在忙碌的工作中，有效率的學(xué)習(xí)，這一星期要提高學(xué)習(xí)上的積極性。
這是隨手寫的總結(jié)，其實(shí)我最喜歡寫的東西就是總結(jié)，每次做什么事情的總結(jié)，每次聽過專家講座或者老師說的一些很有用的東西的總結(jié)，有時(shí)候是在本上隨手寫上一兩句總結(jié)，有時(shí)候就把思維整理一下，寫成整篇的文章，不過寫成整篇文章的習(xí)慣大都沒有堅(jiān)持不下去，一周的總結(jié)會(huì)給自己下一周的學(xué)習(xí)和工作帶來動(dòng)力，也讓自己對(duì)下周工作和學(xué)習(xí)有個(gè)更清晰的思路。下周學(xué)習(xí)工作上按照自己的計(jì)劃，有動(dòng)力積極的進(jìn)行下去，加油！
上周工作總結(jié) 篇3
上大周政教主要工作是：召開一次全體班主任交流會(huì)、召開一次隊(duì)長(zhǎng)崗長(zhǎng)會(huì)議。舉行一次高年級(jí)排球比賽。查了宿舍常規(guī)、食堂留樣、以及強(qiáng)化了學(xué)生常規(guī)管理。下面分別作一個(gè)總結(jié)。
上大周常規(guī)上感覺和上上周差不多，學(xué)生大的錯(cuò)誤沒有，但是個(gè)別學(xué)生小問題還是不斷，如：不經(jīng)總周周同意私自到教學(xué)樓前。
少先隊(duì)召開了隊(duì)長(zhǎng)崗長(zhǎng)會(huì)議，會(huì)上強(qiáng)調(diào)了隊(duì)長(zhǎng)崗長(zhǎng)值日要認(rèn)真，要公平，隊(duì)長(zhǎng)崗長(zhǎng)要在全體同學(xué)面前起模范作用，要主動(dòng)幫助小同學(xué)，會(huì)上王艷歡和丁瑤瑤還做了一個(gè)交接儀式，從本周起，少先隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)崗長(zhǎng)會(huì)議主要有丁瑤瑤老師負(fù)責(zé)，召開的時(shí)候可以喊我一聲，我們共同召開。每一次的會(huì)議我都感覺在學(xué)生中起得作用很大，上次會(huì)議過后，大同學(xué)幫助小同學(xué)的熱情又變得很高，所以每周一定要召開隊(duì)長(zhǎng)崗長(zhǎng)會(huì)議，在學(xué)生中統(tǒng)一一下思想。
上周結(jié)束時(shí)我們還召開了班主任交流會(huì)，會(huì)上每個(gè)班主任就自己的班級(jí)存在的問題，自己的班級(jí)管理做了一個(gè)交流，班主任老師談的`非常好，說老師話，我很受感動(dòng)。特別是幾個(gè)低年級(jí)的班主任，非常不容易，往往我們每次反饋的問題都是低年級(jí)學(xué)生的問題，其實(shí)我們低年級(jí)班主任老師平時(shí)付出了很大的努力，就向張校長(zhǎng)說的，每次都會(huì)被張小青老師感動(dòng)，她能不嫌棄學(xué)生，你一口我一口喂學(xué)生吃飯，幫學(xué)生擦屁股，真的不容易，成靖老師幫學(xué)生換脫衣服，花盼盼老師給學(xué)生買生活用品等等，高年級(jí)老師在常規(guī)管理上相對(duì)要輕松一些，但是學(xué)生的思想教育也是個(gè)難點(diǎn)。會(huì)上張校長(zhǎng)王校長(zhǎng)就班級(jí)的管理也是為我們出謀化策，為我們以后的班級(jí)管理指明方向。所以上次的班主任交流會(huì)很成功。
上周還舉行七年級(jí)排球比賽。比賽過程非常激烈，比分差距很小。應(yīng)該說學(xué)生非常喜歡舉行排球比賽。
宿舍常規(guī)、食堂留樣
上周文明班級(jí)、文明辦公室、采用新的模式，效果很好。
上周因?yàn)槊τ诓牧稀r(shí)間又比較短，所以呼啦圈測(cè)試沒有進(jìn)行。
兩次衛(wèi)生情況良好。
布置本周工作：
1、兩次衛(wèi)生大檢查。
2、認(rèn)真組織課外活動(dòng)，班級(jí)個(gè)別學(xué)生繼續(xù)訓(xùn)練呼啦圈。值班老師，不但要認(rèn)真組織學(xué)生活動(dòng)，還要做好夜間巡視工作。
3、安全不放松，誰(shuí)的時(shí)間段誰(shuí)負(fù)責(zé)。
5、天氣漸漸冷了，要注意學(xué)生生病。
6、文明禮貌
7、利用課外活動(dòng)時(shí)間召開隊(duì)長(zhǎng)崗長(zhǎng)會(huì)議，舉行小型比賽
8、舉行班隊(duì)會(huì)比賽“做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人”
上周工作總結(jié) 篇4
一、辦公室
上周工作總結(jié)
1、匯總作風(fēng)效能先進(jìn)個(gè)人支撐材料，聯(lián)系撰寫先進(jìn)事跡材料；
2、進(jìn)一步充實(shí)辦公室負(fù)責(zé)的臺(tái)賬；
3、清理賬目及報(bào)賬工作。
本周工作計(jì)劃
1、審核作風(fēng)效能先進(jìn)個(gè)人先進(jìn)事跡材料，及時(shí)掛到后勤處網(wǎng)站并向作風(fēng)效能辦上報(bào)；
2、做好本部門干部職工年終考核的籌備工作；
3、起草后勤處20xx年度工作總結(jié)及20xx年工作計(jì)劃；
4、做好了賬目審簽及報(bào)賬工作。
二、飲食管理科
上周工作總結(jié)
1、做好食堂日、周檢查工作；
2、完成11月月度綜合考核“流動(dòng)紅旗”懸掛工作；
3、年度預(yù)考核各項(xiàng)臺(tái)帳整理工作。布置科室個(gè)人年終考核準(zhǔn)備工作；
4、加強(qiáng)落實(shí)創(chuàng)衛(wèi)各項(xiàng)工作，購(gòu)買防鼠蓋板及鋼網(wǎng)，加強(qiáng)食堂內(nèi)外衛(wèi)生檢查及食品安全監(jiān)督；5、針對(duì)“后勤接待日”中同學(xué)對(duì)飲食工作意見向各食堂通報(bào)，要求整改。
本周工作計(jì)劃
1、做好食堂日、周檢查工作及12月份食堂滿意率調(diào)查工作；
2、個(gè)人及科室年度工作總結(jié)；
3、年度考核臺(tái)帳整理工作；
4、繼續(xù)落實(shí)創(chuàng)衛(wèi)各項(xiàng)工作，迎接省檢查組的`檢查；
5、召開經(jīng)理會(huì)議，針對(duì)“后勤接待日”中同學(xué)對(duì)飲食工作意見向各食堂通報(bào)，加強(qiáng)整改。
三、水電科
上周工作總結(jié)
1、完成了對(duì)音樂學(xué)院照明開關(guān)的改造；
2、清理了小旗山處部份高壓電線路樹障；
3、確保了全國(guó)大學(xué)生四、六級(jí)英語(yǔ)考試水電供應(yīng)；
4、完成了12月份電費(fèi)預(yù)付及7—12月份超標(biāo)排污費(fèi)的支付工作；
5、辦理了湖北文理學(xué)院二次供水衛(wèi)生許可證；
6、完成了正常水電維修工作。
本周工作計(jì)劃
1、完成20xx年度工作總結(jié)，制訂了20xx年度工作計(jì)劃，完成了20xx年度目標(biāo)考核工作；
2、補(bǔ)充湖北文理學(xué)院二次供水衛(wèi)生許可證的辦證相關(guān)手續(xù)；
3、針對(duì)隆59學(xué)院線10—18號(hào)桿下的樹障，協(xié)調(diào)隆中居委會(huì)，爭(zhēng)取該單位的支持；
4、摸清20xx年水電費(fèi)回收數(shù)據(jù)；
5、完成正常水電維修工作
6、加強(qiáng)線路巡查。
四、維修科
上周工作總結(jié)
1、安排四、六級(jí)英語(yǔ)考試（考場(chǎng)用教室、通勤車、保電等）；
2、創(chuàng)衛(wèi)工作督辦通報(bào)12月3日的十項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行整改；
3、確保物業(yè)、綠化、交通車運(yùn)行正常。
本周工作計(jì)劃
1、新增多媒體教室交付使用；
2、對(duì)本周創(chuàng)衛(wèi)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行強(qiáng)化整改；
3、進(jìn)一步清理家屬區(qū)菜地；
5、檢查教室桌椅維修情況；
6、組織義務(wù)勞動(dòng)活動(dòng)。
五、維修科
上周工作總結(jié)
1、對(duì)后勤處辦公區(qū)等做防水；
2、辦理了零星維修報(bào)賬手續(xù)；
3、對(duì)“創(chuàng)衛(wèi)”通報(bào)整改項(xiàng)目進(jìn)行了整改；
4、組織相關(guān)部門對(duì)花房進(jìn)行了驗(yàn)收；
5、擬定了文學(xué)院301教室改造方案。
本周工作計(jì)劃
1、對(duì)文學(xué)院301教室進(jìn)行改造；
2、改造家屬區(qū)1#樓下水道；
3、對(duì)9棟人才房進(jìn)行維修；
4、機(jī)汽學(xué)院的兩個(gè)項(xiàng)目及文學(xué)院教室改造項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理；
5、與計(jì)財(cái)處聯(lián)系報(bào)賬事宜。
六、物資材料管理科
上周工作總結(jié)
1、春節(jié)前基建工程款付款計(jì)劃，正在復(fù)核進(jìn)行中；
2、分管處長(zhǎng)帶隊(duì)、審計(jì)處咼處長(zhǎng)、材料科（孫建華、張永波）進(jìn)行食堂防鼠蓋板材料詢價(jià)；
3、分管處長(zhǎng)帶隊(duì)、審計(jì)處咼處長(zhǎng)、水電科田華江、材料科（孫建華、張永波）進(jìn)行水電材料詢價(jià)；
4、進(jìn)一步修改完善了《湖北文理學(xué)院水電材料定點(diǎn)商家供貨合同》，聯(lián)系審計(jì)處、供貨商關(guān)于材料價(jià)格的研究；
5、截止12月12日，材料科所涉水電、維修材料發(fā)票已經(jīng)全部完成核對(duì)、驗(yàn)收、簽字、分管處長(zhǎng)簽字工作；
6、起草材料科20xx年工作總結(jié)、20xx年工作計(jì)劃，報(bào)分管處長(zhǎng)修改、審閱、報(bào)處辦公室。
本周工作計(jì)劃
1、進(jìn)一步完善春節(jié)前基建工程款付款計(jì)劃；
2、驗(yàn)收食堂防鼠蓋板材料；
3、聯(lián)系審計(jì)處、計(jì)財(cái)處、法律顧問，審簽走程序，完成《湖北文理學(xué)院水電材料定點(diǎn)商家供貨合同》簽訂；
4、進(jìn)一步修改完善材料科20xx年工作總結(jié)、20xx年工作計(jì)劃。
七、經(jīng)營(yíng)科
上周工作總結(jié)
1、完成超市及門面房食品安全及消防安全檢查；
2、完成市“創(chuàng)衛(wèi)”工作要求；
3、治理門面房衛(wèi)生及出店經(jīng)營(yíng)治理；
4、拆除609租住區(qū)違建經(jīng)營(yíng)棚。
本周工作計(jì)劃
1、繼續(xù)配合隆中城管做好“創(chuàng)衛(wèi)”工作；
2、繼續(xù)做好609租住區(qū)違建拆除工作；
3、做好年度報(bào)表上報(bào)工作。
上周工作總結(jié) 篇5
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一周多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作跟部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx周度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx周的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀跟區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位跟服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程跟服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的'認(rèn)識(shí)跟理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣跟活力
四、工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度跟廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)跟人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。
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