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H7N9禽流感防控及食用油監(jiān)管工作小結(jié)
H7N9禽流感防控及食用油監(jiān)管工作小結(jié)4月17日上午，我局全面部署H7N9禽流感防控工作并向各科室（隊(duì)）下發(fā)了加強(qiáng)H7N9禽流感防控及食用油監(jiān)管工作的通知，有力保障群眾飲食用藥安全。將從以下五個(gè)方面積極做好人感染H7N9禽流感疫情防控和餐飲食用油安全保障工作。
一是成立專項(xiàng)工作小組，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化各項(xiàng)防控措施，把工作落到實(shí)處。
二是加強(qiáng)疫情防控所需化學(xué)藥品、中藥材、藥飲片監(jiān)管。嚴(yán)格規(guī)范中藥材、中藥飲片流通秩序，重點(diǎn)打擊摻雜摻假等假劣中藥材違法行為，切實(shí)保障中藥材中藥飲片質(zhì)量。
三是加強(qiáng)疫情防控所需醫(yī)療器械質(zhì)量安全監(jiān)管。重點(diǎn)加強(qiáng)醫(yī)用防護(hù)口罩、醫(yī)用防護(hù)服、呼吸機(jī)、麻醉機(jī)、體外診斷試劑等疫情防控有關(guān)醫(yī)療器械檢查，切實(shí)維護(hù)正常的市場(chǎng)秩序。
四是加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)企業(yè)的監(jiān)管。督促餐飲單位做好畜禽肉品、食用油等原料溯源登記、畜禽肉品洗凈煮熟、生熟食品（用品）分開，禁止在餐飲服務(wù)場(chǎng)所飼養(yǎng)、宰殺活禽等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的食品安全管理工作，確保食品安全。
五是加強(qiáng)應(yīng)急值守，確保信息暢通。遇到苗頭性、傾向性問(wèn)題，要及時(shí)報(bào)告局主要領(lǐng)導(dǎo)。要引導(dǎo)群眾積極配合、科學(xué)參與防控工作，確保食品藥品質(zhì)量安全和社會(huì)穩(wěn)定。
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