H7N9禽流感防控及食用油監(jiān)管工作小結

　　H7N9禽流感防控及食用油監(jiān)管工作小結
　　
　　4月17日上午，我局全面部署H7N9禽流感防控工作并向各科室（隊）下發(fā)了加強H7N9禽流感防控及食用油監(jiān)管工作的通知，有力保障群眾飲食用藥安全。將從以下五個方面積極做好人感染H7N9禽流感疫情防控和餐飲食用油安全保障工作。
　　
　　一是成立專項工作小組，加強組織領導，細化各項防控措施，把工作落到實處。
　　
　　二是加強疫情防控所需化學藥品、中藥材、藥飲片監(jiān)管。嚴格規(guī)范中藥材、中藥飲片流通秩序，重點打擊摻雜摻假等假劣中藥材違法行為，切實保障中藥材中藥飲片質量。
　　
　　三是加強疫情防控所需醫(yī)療器械質量安全監(jiān)管。重點加強醫(yī)用防護口罩、醫(yī)用防護服、呼吸機、麻醉機、體外診斷試劑等疫情防控有關醫(yī)療器械檢查，切實維護正常的市場秩序。
　　
　　四是加強對餐飲服務企業(yè)的監(jiān)管。督促餐飲單位做好畜禽肉品、食用油等原料溯源登記、畜禽肉品洗凈煮熟、生熟食品（用品）分開，禁止在餐飲服務場所飼養(yǎng)、宰殺活禽等重點環(huán)節(jié)的食品安全管理工作，確保食品安全。
　　
　　五是加強應急值守，確保信息暢通。遇到苗頭性、傾向性問題，要及時報告局主要領導。要引導群眾積極配合、科學參與防控工作，確保食品藥品質量安全和社會穩(wěn)定。

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