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鎮(zhèn)第一季度食品安全宣傳教育情況匯報(bào)
鎮(zhèn)第一季度食品安全宣傳教育情況匯報(bào)一季度，我鎮(zhèn)緊緊圍繞縣委縣政府關(guān)于食品安全工作的一系列決策部署，突出"3.15"世界消費(fèi)者權(quán)益日主題，針對(duì)食品安全領(lǐng)域開(kāi)展"大宣教"活動(dòng)，進(jìn)一步促使群眾提高認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)監(jiān)督，徹底清除食品安全隱患，保障人民群眾正常生活免受食品安全傷害。
一是開(kāi)展"食品安全宣傳讀本免費(fèi)進(jìn)超市"等系列宣傳活動(dòng)。從3月1日起，食品安全與健康生活系列讀本在本鎮(zhèn)各大超市迅速搶灘登陸，并從上架之日起就不停地持續(xù)補(bǔ)貨，截止4月1日，共發(fā)放食安讀本800余本。該讀本包含如何識(shí)別"三無(wú)"食品等威脅人民群眾身體健康的食品有關(guān)常識(shí)，以及在購(gòu)買(mǎi)不合格食品后如何向工商部門(mén)投訴以維護(hù)自身權(quán)益的有效途徑等，食品安全領(lǐng)域信息覆蓋全面。群眾看過(guò)以后對(duì)于提高識(shí)別能力，開(kāi)展深入監(jiān)督，實(shí)施維權(quán)等都大有幫助，為全鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)、加工、流通的領(lǐng)域營(yíng)造了平安和諧的環(huán)境。
二是開(kāi)展食品安全暨鄉(xiāng)村流動(dòng)餐飲人員培訓(xùn)。鄉(xiāng)村集體酒席由于存在流動(dòng)性，給食品安全監(jiān)管帶來(lái)了諸多難題。3月份，在鎮(zhèn)衛(wèi)生院的配合下，鎮(zhèn)食安辦組織全鎮(zhèn)的16個(gè)村（社區(qū)）協(xié)管員和指導(dǎo)員、50余名鄉(xiāng)村流動(dòng)廚師參加專項(xiàng)培訓(xùn)。培訓(xùn)班力邀縣專業(yè)人士為此授課，進(jìn)一步提高協(xié)管員、指導(dǎo)員履職能力業(yè)務(wù)水平，增強(qiáng)廚師食品安全防范意識(shí)與保障能力。
三是針對(duì)全鎮(zhèn)多家單位進(jìn)行食安安全排查。一季度，我鎮(zhèn)組織精干力量對(duì)全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校（含幼兒園）、部分餐飲單位、食品經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行食品安全指導(dǎo)性排查。排查人員對(duì)上述受查單位調(diào)查仔細(xì)、逐個(gè)搜證，做到不留死角。并對(duì)于普遍存在的食品購(gòu)入臺(tái)賬記錄不規(guī)范、從業(yè)人員健康證的辦理等問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)；對(duì)于個(gè)別單位存在衛(wèi)生管理混亂、餐飲許可證未辦理等問(wèn)題，對(duì)其單位衛(wèi)生負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談指導(dǎo)。一季度我鎮(zhèn)共檢查學(xué)校（幼兒園）22家、規(guī)模餐飲單位10家、食品經(jīng)營(yíng)商店15家、牲豬屠宰戶6家，為經(jīng)營(yíng)戶排除食安隱患數(shù)十處，其中向智能部門(mén)提供案件線索5條。
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