雙節(jié)期間食品安全整治工作總結(jié)

　　雙節(jié)期間食品安全整治工作總結(jié)
　　
　　為維護(hù)市場(chǎng)的穩(wěn)定，2013年元旦、春節(jié)（以下簡(jiǎn)稱"雙節(jié)"）期間食品安全，切實(shí)加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全工作，有效保障人民群眾飲食安全，防止重大食品安全事件發(fā)生，確保全區(qū)人民度過(guò)一個(gè)平安、歡樂(lè)、祥和的節(jié)日，我辦按照區(qū)食安辦的要求和統(tǒng)一部署，從源頭打假，保證"雙節(jié)"期間市場(chǎng)秩序和節(jié)日市場(chǎng)的穩(wěn)定為目標(biāo)，以"情系人民群眾，凈化節(jié)日市場(chǎng)"為出發(fā)點(diǎn)，集中時(shí)間、人力、物力，分區(qū)分責(zé)，責(zé)任到人，認(rèn)真地做了統(tǒng)籌按排。
　　
　　"雙節(jié)"期間我們對(duì)面粉、肉類、大米、食用油、糖果、節(jié)日禮品（即小食品、飲料、白酒、熟肉制品、罐頭、調(diào)味品、水發(fā)干貨、豆制品等）進(jìn)行了檢查，共檢查50家，其中副食店21家，飯店29家。查處了摻雜摻假、以假充真、以次充好；以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品和不按規(guī)定濫用食品添加劑；以非食品原料或發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品等行為。
　　
　　我辦出動(dòng)執(zhí)法人員90余人次，車輛20余次，進(jìn)行了檢查，同時(shí)還配合工商、衛(wèi)生部門進(jìn)行了聯(lián)合檢查。針對(duì)檢查中經(jīng)營(yíng)單位出現(xiàn)的問(wèn)題執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令其不充許銷售、(www.gymyzhishaji.com)要求其限期整改，活動(dòng)中共下發(fā)限期整改書(shū)2份。在下一步的工作中我們將監(jiān)督這些單位的活動(dòng)，確保工作落到實(shí)處。
　　
　　由于時(shí)間緊，任務(wù)重，工作中難免會(huì)出現(xiàn)不足的地方，在今后的工作中我們將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，做好各項(xiàng)工作。