管理培訓(xùn)生實(shí)習(xí)報(bào)告

　　管理培訓(xùn)生實(shí)習(xí)報(bào)告
　　
　�。�1）序言
　　
　　對(duì)于任何一位大學(xué)生來說，畢業(yè)實(shí)習(xí)是一個(gè)很關(guān)鍵的學(xué)習(xí)內(nèi)容，也是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。對(duì)于我們來說，平常學(xué)到的都是書本上的知識(shí)，而畢業(yè)實(shí)習(xí)正好給了我們一個(gè)在投身社會(huì)工作之前把理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐聯(lián)系起來的機(jī)會(huì)，畢業(yè)實(shí)習(xí)作為學(xué)校為我們安排的在校期間最后一次全面性、總結(jié)性的教學(xué)環(huán)節(jié)。
　　
　　對(duì)于畢業(yè)實(shí)習(xí)來說，其中一個(gè)主要目的就是通過實(shí)習(xí)所學(xué)的內(nèi)容來完善我們的專業(yè)知識(shí)，通過在實(shí)習(xí)過程中收集的相關(guān)資料、了解的產(chǎn)品知識(shí)，從而更好地掌握在校所學(xué)知識(shí)。雖然，畢業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)間只有短短兩個(gè)月，但認(rèn)真完成好它卻能為今后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，有利于以后工作更加順利地進(jìn)行。因此，畢業(yè)實(shí)習(xí)是非常必要、非常有意義的。
　　
　�。�2）實(shí)習(xí)單位介紹
　　
　　永輝超市成立于2001年，十年創(chuàng)業(yè)，飛躍發(fā)展，是中國500強(qiáng)企業(yè)之一，是福建省、重慶市流通及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雙龍頭企業(yè)，被國家商務(wù)部列為"全國流通重點(diǎn)企業(yè)"、"雙百市場(chǎng)工程"重點(diǎn)企業(yè)，榮獲"中國馳名商標(biāo)"，是上海主板上市企業(yè)（股票代碼：601933）。
　　
　　永輝超市是中國大陸首批將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進(jìn)現(xiàn)代超市的流通企業(yè)之一，被國家七部委譽(yù)為中國"農(nóng)改超"推廣的典范，被百姓譽(yù)為"民生超市、百姓永輝"。公司已發(fā)展成為以零售業(yè)為龍頭，以現(xiàn)代物流為支撐，以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)為兩翼，以實(shí)業(yè)開發(fā)為基礎(chǔ)的大型集團(tuán)企業(yè)。永輝超市堅(jiān)持"融合共享"、"競(jìng)合發(fā)展"的理念開創(chuàng)藍(lán)海，與境內(nèi)外零售企業(yè)共同繁榮中國零售市場(chǎng)，在福建、浙江、廣東、重慶、貴州、四川、北京、天津、**、**、江蘇、河南、**西、黑龍江、**、遼寧等16個(gè)省市已發(fā)展超過300家大、中型超市，經(jīng)營面積超過300萬平方米，位居2010年中國連鎖百強(qiáng)企業(yè)30強(qiáng)、中國快速消費(fèi)品連鎖百強(qiáng)10強(qiáng)。
　　
　　永輝積極承擔(dān)企業(yè)公民的社會(huì)責(zé)任，熱心致力于慈善超市、助學(xué)支教、扶貧濟(jì)困、助殘助孤、賑災(zāi)救難等公益事業(yè)，已向社會(huì)捐贈(zèng)資金及物資累計(jì)逾億元。
　　
　�。�3）實(shí)習(xí)時(shí)間
　　
　　2012年2月13日--2012年4月15日
　　
　�。�4）實(shí)習(xí)地點(diǎn)
　　
　　福建省**市**區(qū)**大道（梅園西路路口）華**市廣場(chǎng)
　　
　�。�5）實(shí)習(xí)內(nèi)容與過程
　　
　　從2月13日--4月15日這段時(shí)間內(nèi)總共分三個(gè)實(shí)習(xí)階段，分別為：入職培訓(xùn)、門店體驗(yàn)、集訓(xùn)融合。
　　
　　1、入職培訓(xùn)階段
　　
　　在福建省武警公安邊防總隊(duì)教導(dǎo)大隊(duì)進(jìn)行為期三天的入職培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：企業(yè)文化、基本制度、基本業(yè)務(wù)，為門店體驗(yàn)階段學(xué)習(xí)做預(yù)備工作。培訓(xùn)目標(biāo)為：了解零售行業(yè)、了解企業(yè)、了解門店、了解部門基本業(yè)務(wù)。在這三天中，公司各級(jí)別的領(lǐng)導(dǎo)與同事為我們講授了《走進(jìn)零售業(yè)·走進(jìn)永輝》、《零售超市入門》、《門店運(yùn)營管理介紹》、《企業(yè)文化》、基本制度政策之《行為規(guī)范篇》、《人事制度篇》、《安全規(guī)范篇》等相關(guān)課程，為我們所要進(jìn)行的下一階段的培訓(xùn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
　　
　　2、門店體驗(yàn)階段
　　
　　在**永輝超市**北店進(jìn)行為期一個(gè)月的門店跟崗學(xué)習(xí)，了解部門業(yè)務(wù)與工作內(nèi)容、感受門店工作。作為一名客服管理培訓(xùn)生，這一階段在門店主要學(xué)習(xí)收銀線、服務(wù)中心、煙酒區(qū)的相關(guān)工作內(nèi)容。具體的為：第一周了解服務(wù)禮儀與規(guī)范以及收銀員工作流程，第二周學(xué)習(xí)收銀機(jī)的基本操作，真假幣的識(shí)別，永輝卡使用及異常處理，銀行卡使用及注意事項(xiàng)，收銀現(xiàn)金盤點(diǎn)操作，生鮮商品的識(shí)別及雷同商品的辨別，食品用品特殊商品的收銀方式，損耗控制相關(guān)知識(shí)，收銀績效管理辦法。第三周學(xué)習(xí)積分卡辦理、掛失、禮品兌換相關(guān)操作，永輝卡銷售及充值。第四周學(xué)習(xí)發(fā)票開具及實(shí)操，退換貨管理及實(shí)操，播音相關(guān)規(guī)定及操作，認(rèn)識(shí)煙酒商品，盤點(diǎn)煙酒商品。
　　
　　3、集訓(xùn)融合階段
　　
　　在福建省武警公安邊防總隊(duì)教導(dǎo)大隊(duì)進(jìn)行為期二十一的封閉式訓(xùn)練，包括軍事訓(xùn)練與課堂培訓(xùn)。軍事訓(xùn)練是"永輝超市1933零售精英"集訓(xùn)營系統(tǒng)培訓(xùn)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，主要是讓培訓(xùn)生在軍事訓(xùn)練中磨礪意志，學(xué)習(xí)團(tuán)結(jié)、互助的集體合作精神，培養(yǎng)堅(jiān)持、耐勞的優(yōu)秀品質(zhì)，為下一步學(xué)習(xí)和工作打下堅(jiān)定的思想基礎(chǔ)。對(duì)于"永輝超市1933零售精英"集訓(xùn)營的培訓(xùn)生們，專業(yè)的賣場(chǎng)經(jīng)營、管理等知識(shí)的學(xué)習(xí)不可或缺，團(tuán)結(jié)、互助的集體合作精神，堅(jiān)持、耐勞的優(yōu)秀品質(zhì)更是重中之重，這是永輝超市"融合共享、競(jìng)合發(fā)展"的文化理念的重要組成部分，也是永輝超市能夠不斷發(fā)展壯大的核心價(jià)值之一。(www.gymyzhishaji.com)課堂培訓(xùn)側(cè)重介紹永輝各個(gè)部門具體的業(yè)務(wù)知識(shí)，比如《永輝生鮮經(jīng)營模式》、《永輝服裝經(jīng)營模式》、《永輝物流運(yùn)作模式》、《零售營運(yùn)財(cái)務(wù)知識(shí)》、《永輝信息系統(tǒng)總體介紹》、《永輝加工經(jīng)營模式》、《永輝食品用品經(jīng)營模式》《品類知識(shí)入門》以及各專業(yè)系業(yè)務(wù)課程和業(yè)務(wù)素養(yǎng)相關(guān)培訓(xùn)。
　　
　　（6）實(shí)習(xí)心得體會(huì)
　　
　　通過這兩個(gè)月時(shí)間的學(xué)習(xí)，從無知到認(rèn)知，到深入了解，漸漸的我喜歡上了這份工作，讓我深刻的體會(huì)到學(xué)習(xí)的過程是最美的，在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，我每天都有很多新的體會(huì)，新的想法，從工作心態(tài)來看，可以總結(jié)為以下幾點(diǎn)：
　　
　　1、堅(jiān)持
　　
　　不管我們?cè)谀募夜�司，一開始都不會(huì)立刻給工作讓我們做，一般都是先讓我們看，時(shí)間短的要幾天，時(shí)間長的甚至要幾周，在這段時(shí)間里很多人會(huì)覺得很無聊，沒事可做，便會(huì)產(chǎn)生離開的想法，在這個(gè)時(shí)候我們一定要堅(jiān)持，不能輕易言棄，否則對(duì)不起自己。
　　
　　2、勤打雜
　　
　　我們到公司去實(shí)習(xí)，公司多數(shù)是把我們當(dāng)學(xué)生看待。公司在這個(gè)期間一般不會(huì)讓我們?nèi)プ鍪裁粗匾�的工作，可也不�?huì)讓我閑著。因此，我們應(yīng)該主動(dòng)找一些事情來做，從小事做起，剛開始也就是打打雜。這樣公司同事才會(huì)更快的接受你，領(lǐng)導(dǎo)才會(huì)喜歡你，進(jìn)而才會(huì)逐漸地委以重任。
　　
　　3、多聽、多看、多想、多做、少說
　　
　　我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看自己對(duì)待工作的態(tài)度，態(tài)度對(duì)了，即使以前沒學(xué)過的知識(shí)也可以在工作中逐漸的掌握。態(tài)度不好，就算自己有知識(shí)基礎(chǔ)也不會(huì)把工作做好，四多一少就是我的態(tài)度，我剛到這個(gè)崗位工作，根本不清楚該做些什么，但是經(jīng)過工作過程中多看別人怎么做，多聽別人怎么說，多想自己應(yīng)該怎么做，然后自己親自動(dòng)手去多做，終于在較短的時(shí)間內(nèi)對(duì)工作有了一個(gè)較系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)，慢慢的自己也可以獨(dú)自完成相關(guān)工作了。所以，我們今后不管從事什么工作都要先端正自己的態(tài)度，這樣才能把事情做好。
　　
　　4、少埋怨
　　
　　有人會(huì)覺得公司這里不好那里不好，同事也不好相處，工作也不如愿，經(jīng)常埋怨，這樣只會(huì)影響自己的工作情緒，不但做不好工作，還增加了自己的壓力。所以，我們應(yīng)該少埋怨，要看到公司好的一面，對(duì)存在的問題應(yīng)該想辦法去解決而不是去埋怨，這樣才能保持工作的激情。
　　
　　5、虛心學(xué)習(xí)
　　
　　在工作過程中，我們會(huì)碰到很多問題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向同事或領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教，當(dāng)別人教我們知識(shí)的時(shí)候，我們應(yīng)該虛心接受，不要認(rèn)為自己懂得一點(diǎn)雞毛蒜皮就飄飄然。
　　
　　此外，在實(shí)習(xí)過程中我感受到要做為一名優(yōu)秀的客服人員，在工作中應(yīng)該具備良好的心理素質(zhì)，溝通及應(yīng)變能力，高度的責(zé)任感和榮譽(yù)感、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)等。
　　
　　首先，客服工作需要具備良好的心理素質(zhì)�？蛻舴�務(wù)人員直接接觸顧客，為其提供咨詢服務(wù)、接受顧客投訴等等，特殊的工作性質(zhì)決定了客服工作人員要有一定的忍耐性，寬容對(duì)待顧客的不滿，能夠承受較大的壓力，具備良好的心理素質(zhì)。
　　
　　其次，熟練把握業(yè)務(wù)知識(shí)，了解產(chǎn)品及顧客需求。熟練把握業(yè)務(wù)知識(shí)是客服工作人員的基本素質(zhì)之一，只有真正的了解產(chǎn)品及顧客的需求所在，熟練把握業(yè)務(wù)知識(shí)才能夠積極應(yīng)對(duì)顧客。
　　
　　再次，溝通及應(yīng)變能力�？头�工作相比其他崗位工作在溝通及應(yīng)變能力上對(duì)從業(yè)人員提出了更高的要求�？头�人員在接受用戶投訴時(shí)需要運(yùn)用一定的溝通技巧，積極應(yīng)變，化解矛盾爭(zhēng)端，解決沖突與對(duì)抗，從投訴流失中吸取教訓(xùn)，維護(hù)企業(yè)形象并及時(shí)為顧客解決難題。
　　
　　最后，高度的責(zé)任感和榮譽(yù)感�？头�工作是企業(yè)形象對(duì)外展示的窗口，客服工作的質(zhì)量，客服工作人員的素質(zhì)直接影響著企業(yè)的形象。這就需要企業(yè)的客服工作人員具備高度的職業(yè)道德，做好本職工作，維護(hù)企業(yè)的形象。
　　
　　總而言之，畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用在實(shí)踐中的一次嘗試。只有經(jīng)過實(shí)際的工作，切身接觸社會(huì)才懂得生活的艱辛，最重要的是懂得了學(xué)習(xí)的重要性，只有不斷學(xué)習(xí)才能不斷進(jìn)步。作為即將踏入社會(huì)的新青年、祖國的新知識(shí)分子更要通過這次難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在工作中發(fā)現(xiàn)不足以及與社會(huì)的差距。然后，努力縮小這種差距，改變自己的知識(shí)結(jié)構(gòu)，使自己做個(gè)真正對(duì)社會(huì)和國家有用的人。在這段實(shí)習(xí)生活中，不僅磨練了意志、體驗(yàn)了艱辛、接觸了社會(huì)，而且還把書本上所學(xué)的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，使專業(yè)知識(shí)得到活學(xué)活用。借此機(jī)會(huì)，衷心感謝永輝超市股份有限公司給我提供寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，是它為我以后從事的工作奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為我的夢(mèng)想插上了自由飛翔的翅膀。