商場(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告

　　商場(chǎng)實(shí)習(xí)報(bào)告
　　
　　一：實(shí)習(xí)時(shí)間：2013年05月22日-2013年05月28日
　　
　　二：實(shí)習(xí)目的：熟悉商場(chǎng)基本的工作流程，熟悉商場(chǎng)操作系統(tǒng)，掌握營(yíng)業(yè)部主管的基本工作職責(zé)。
　　
　　三、實(shí)習(xí)安排
　　
　　實(shí)習(xí)地點(diǎn)：武林銀泰一樓。分至于營(yíng)業(yè)一部，部門主管章主管。
　　
　　一樓主要的經(jīng)營(yíng)品類是：名品，鐘表，化妝品。
　　
　　銀泰百貨武林店于1988年11月正式開業(yè)，作為銀泰百貨集團(tuán)第一家店，位于**市核心商圈-武林廣場(chǎng)商圈中心。營(yíng)業(yè)面積3.5萬(wàn)平方米，共10個(gè)樓層（包括地下一層）。門店銷售總額等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)已連續(xù)多年在全國(guó)百貨門店中名列前茅，店內(nèi)多個(gè)品牌業(yè)績(jī)創(chuàng)下了全國(guó)最高銷售記錄。
　　
　　四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
　　
　　1. 學(xué)習(xí)有關(guān)的報(bào)表與總結(jié)。章主管對(duì)我講解主管在部門的角色及基本工作職責(zé)，并詳細(xì)講解了每月要做的周志，罰款單統(tǒng)計(jì)，月總結(jié)，KPI統(tǒng)計(jì)，排班等事務(wù)性工作。通過這些報(bào)表與分析報(bào)告讓我明白主管做為部門計(jì)劃者必須要有條理有時(shí)間節(jié)點(diǎn)安排工作，需細(xì)致周到的品質(zhì)。
　　
　　2.員工的入離職手續(xù)及員工的培訓(xùn)。通過對(duì)員工入職的整個(gè)流程熟悉，體會(huì)到公司對(duì)于員工的選擇和培訓(xùn)尤為重視。通過員工入職前，轉(zhuǎn)正前，每月基礎(chǔ)培訓(xùn)，每年兩次的一級(jí)員工培訓(xùn)考核等不斷強(qiáng)化員工的技能與服務(wù)水平，主管肩負(fù)著發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才的職責(zé)，對(duì)營(yíng)管員的培訓(xùn)考核也是主管的工作之一。
　　
　　3.熟悉營(yíng)管員的一日工作流程：通過跟著營(yíng)管員實(shí)習(xí)了營(yíng)管員崗位的工作流程，深刻體會(huì)到營(yíng)管員的工作的辛苦。他們每天周而復(fù)始巡場(chǎng)，從各個(gè)細(xì)節(jié)的關(guān)注把控發(fā)現(xiàn)問題，以最快的速度解決。營(yíng)管員對(duì)于賣場(chǎng)各方面的把控是需要付出很大的耐心和熱情。樓層經(jīng)理告訴我每次的巡場(chǎng)都要給自己設(shè)定目標(biāo)和重點(diǎn)，要有方向和意識(shí)的去發(fā)現(xiàn)問題，切不可盲目打轉(zhuǎn)。在他的指導(dǎo)下我?guī)е�目�?biāo)觀察到了很多細(xì)節(jié)。公司不僅嚴(yán)格要求員工，也同樣高標(biāo)準(zhǔn)的要求自身，以身作則堅(jiān)持公司標(biāo)準(zhǔn)。我真真切切的感受公司的理念：顧客看到的都是美的。
　　
　　4.學(xué)習(xí)收銀：因考慮到主管在節(jié)假日可能也需要去頂臺(tái)，我故學(xué)習(xí)了收銀。這里收銀是我見過最快的，標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語(yǔ)言，一氣呵成的動(dòng)作都是這么的自然。我看著以為是簡(jiǎn)單操作在我自己實(shí)踐中卻不那么的順利。金額較大，人民幣的真假把控，以及各種卡的進(jìn)退的操作讓我不知所措。最后在收銀員的指導(dǎo)下我學(xué)會(huì)了基本的常規(guī)操作。
　　
　　5.體驗(yàn)了值班經(jīng)理的工作。跟著許經(jīng)理體驗(yàn)了值班經(jīng)理整個(gè)工作流程。值班經(jīng)理看上去很輕松，其實(shí)肩負(fù)整個(gè)店的安全運(yùn)營(yíng)，要注意的很多細(xì)節(jié)的東西，最重要的是確保場(chǎng)上所有人員的人身安全、貨品安全、場(chǎng)地安全。因此，必須用無(wú)比的耐心和細(xì)心去完成每次的值班。
　　
　　6.三信工作學(xué)習(xí)等。商場(chǎng)質(zhì)量是整個(gè)商場(chǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)。三信不僅對(duì)商品質(zhì)量進(jìn)行把控，同時(shí)處理各類投訴，還要對(duì)賣場(chǎng)活動(dòng)及時(shí)檢查跟進(jìn)，保證活動(dòng)內(nèi)容的正確性。同時(shí)還要配合好各部門做好商品的抽查工作。并學(xué)習(xí)了新開柜專柜的供應(yīng)商編碼與專柜編碼、合同編碼、商品編碼的開通，確保新進(jìn)專柜的順利開柜。
　　
　　五：實(shí)習(xí)收獲
　　
　　1. 主管需具備敢于創(chuàng)新完善細(xì)節(jié)的品質(zhì)。通過觀摩兩場(chǎng)主題早會(huì)，以"幽默、互動(dòng)"的情景演繹立足一個(gè)細(xì)小點(diǎn)全面講解，營(yíng)業(yè)員和營(yíng)管員能力都能得到提升。我認(rèn)識(shí)到百貨業(yè)是一個(gè)追求細(xì)節(jié)的事業(yè)，敢于創(chuàng)新嘗試才能不斷進(jìn)步。今后需更為努力學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí)，加強(qiáng)自己對(duì)事物細(xì)節(jié)的把控。
　　
　　2. 主管需建立良好溝通的橋梁。每日主管都要跟營(yíng)管員及時(shí)溝通討論，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題進(jìn)行反饋總結(jié)。今后我需對(duì)員工采取不同的領(lǐng)導(dǎo)方式和督導(dǎo)方法，多交流，鼓舞員工士氣，協(xié)調(diào)員工心理平衡，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。