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火鍋店兼職工作總結(jié)
火鍋店兼職工作總結(jié)吃完今天老板給我們做的一頓大餐,我在**自助火鍋店兼職的日子也就基本結(jié)束了,該總結(jié)一下的。
大家鐘愛火鍋原來是有道理的,翻騰的湯底就像食客被釋放的天性,再文靜的人面對熱氣騰騰的火鍋時也變得熱鬧了。
前一陣因為某些事讓我變得不再像以前那樣愛說愛笑了,宿舍里都因為我不太說話氣氛變得比以前沉悶了些,但是每周兩天晚上去火鍋店卻是讓我不由自主恢復(fù)本性的時候。忙起來的時候不用想任何事,微笑著面對各種客人的要求。閑下來的時候幾個小伙伴在一塊總是有聊不完的話題。見證小伙伴找到自己的愛情,聽小伙伴分享云南之窮游,分享騎行經(jīng)歷,紡院的小伙伴分享設(shè)計衣服的生活,我跟大家分享支教的經(jīng)驗和感受?傆X得我們這幾個人走到一起很神奇,幾乎每個人都是自來熟,連每個冷笑話的笑點大家也總是能同步找到。盡管大家都笑著說每天吃火鍋,看到火鍋就不想吃了,但生意結(jié)束我們坐下來吃每天都一樣的火鍋時,依然是最開心的時候。聽王叔給咱們講天南地北,武俠小說,電視劇,中國各省美食與風土人情,甚至批判某黨,盡管大部分都是重復(fù)著講的,偶爾還跟我們八卦一下咱們某位小伙伴的愛情故事,我們也都愛吃王叔做的“回而不膩”的紅燒肉,看老板和老板娘像孩子一樣打鬧秀恩愛。很感謝火鍋店的這些日子,感恩遇到大家,快樂總是無處不在。
快樂自然是在火鍋店最大的收獲,卻不止是快樂。
去火鍋店兼職完全在我計劃之外。大二開學初,沒有留社團,沒有做班委,有點閑的不習慣,所以一直想著找兼職。有一天英語課間,鄰班的兩個同學問我有沒有興趣去火鍋店兼職,說我大大咧咧的性格特別適合自助火鍋店里的這份比較靈活的兼職。實話說當時是開心的,第一次別人認為我活潑的個性是優(yōu)勢,并且是可以發(fā)揮的優(yōu)勢。于是我就去了,的確,火鍋店的氛圍很適合我,老板和老板娘都很年輕,沒有過多的規(guī)矩約束我們,沒有規(guī)矩卻反而讓我們每一個人都盡全力做好,這里沒有分內(nèi)事和分外事的區(qū)別,這應(yīng)該是管理的最高境界吧!老板娘也很寬容,有事都可以提前請假?墒俏业囊淮螞]有事先請假卻讓店里臨時人手不夠,給我打了很多個電話也都沒有接到。那次真的讓一向自認責任感很強的我很愧疚。任何時候都不能只顧自己,不是只為自己而活。地球沒有你一個人依然會轉(zhuǎn),可是推卸你的那份責任卻會讓一群人受損失。
打工,累和臟是必然的。火鍋店的生意非常好,每次去都會來回跑到腿軟。大家一起收拾四五十張桌子,搬過很沉的飲料箱和餐具箱,擦過別人的嘔吐物,原本打算好好保護的一雙手,也被每周幾次的油漬弄得有些不堪了。以前一直覺得大學生兼職應(yīng)該做一些更有價值,對自己成長有益處的,餐飲業(yè)的服務(wù)員是任何人都可以做的,我們何必花了那么大的代價考上大學還來做這件事呢?現(xiàn)在我不再那樣想了,不多去經(jīng)歷些,又如何能知道生活的本來面貌呢?又怎么能發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢與劣勢呢?任何小事都值得去做,結(jié)果取決于你用什么態(tài)度去做。
在火鍋店也想了很多問題,感觸最深的有兩個,一個是大學生拼酒,一個是浪費問題。還記得看過一篇日志,寫大學生的生活,有一句話我深刻地記住了“那些年我們好像很有錢,我們頻繁地聚餐,我們在餐桌上瘋狂地拼酒”。在火鍋店看著大學生們拼酒,然后吐在桌上,地上,衛(wèi)生間,我懷疑自己老了,為什么我對這種瘋狂的行為很厭煩?這種表達友情和度過大學生活的方式在我的理解能力之外。我真的老了吧?
自助火鍋店的浪費問題真的特別嚴重,可能大家怎么吃都覺得沒有吃回本兒,于是拼命的拿,結(jié)果一大半都倒掉了。中央都在倡導(dǎo)節(jié)約,我們大學生卻都做不到。作為一個餐飲業(yè)的業(yè)余從業(yè)者,建議大家以后吃自助餐不要浪費。
好了,總結(jié)得差不多了。最后打個小廣告,南門外的自助火鍋店下學期要加盟**餐廳啦,歡迎大家去吃哈!
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