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淺談中小型服裝零售業(yè)員工管理畢業(yè)論文開(kāi)題報(bào)告

時(shí)間：2023-03-05 18:46:51 開(kāi)題報(bào)告我要投稿

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　　題目淺談中小型服裝零售業(yè)員工管理

　　專(zhuān) 業(yè) 名稱(chēng) 工商管理

　　班級(jí) 學(xué) 號(hào) 078303207

　　學(xué) 生姓名尚麗娟

　　指導(dǎo) 教師陳園

　　填表日期 2010 年 10 月 28 日
　　一、選題的依據(jù)及意義：

　　目前在中小型服裝百貨零售企業(yè)一線(xiàn)員工管理中所存在的問(wèn)題主要有：

　　零售店經(jīng)營(yíng)者為減少運(yùn)營(yíng)成本，大多數(shù)采取“借雞下蛋”的經(jīng)營(yíng)模式。門(mén)店對(duì)員工只是簡(jiǎn)單管理，員工對(duì)門(mén)店忠誠(chéng)度低。服裝零售企業(yè)一線(xiàn)員工中女性員工比例高、學(xué)歷低。對(duì)于一線(xiàn)員工，多數(shù)門(mén)店認(rèn)為，高中或中專(zhuān)以上文憑即可，持有大學(xué)文憑的一線(xiàn)員工極少。服裝零售企業(yè)一線(xiàn)員工市場(chǎng)價(jià)值低，談判地位低，沒(méi)有其它的福利配套措施，員工沒(méi)有安全感，沒(méi)有對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)感。以下為研究背景案例：

　　　　A門(mén)店?duì)I業(yè)面積約六萬(wàn)平方米，全店員工2500名左右，自營(yíng)人員只有200名左右（包括收銀、財(cái)務(wù)、采購(gòu)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、樓面管理）,除收銀員外，門(mén)店各部門(mén)幾乎沒(méi)有自己的一線(xiàn)自營(yíng)員工。門(mén)店自2004開(kāi)業(yè)后，一直以購(gòu)物返券的營(yíng)銷(xiāo)方式吸引顧客，也作為與同行業(yè)的主要競(jìng)爭(zhēng)手段。開(kāi)業(yè)兩年的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)表明，“借雞下蛋”的經(jīng)營(yíng)模式雖然降低了A門(mén)店運(yùn)營(yíng)成本，但A門(mén)店也因此失去了不少盈利的機(jī)會(huì)，開(kāi)業(yè)至今，A門(mén)店一直處于虧損狀態(tài)。

　　　　B門(mén)店一直注重培養(yǎng)自己的一線(xiàn)員工。準(zhǔn)備開(kāi)店的前兩年，B門(mén)店就招聘了80名員工，全部送往日本培訓(xùn)，80名員工被派往日本一家大型服裝門(mén)店的各個(gè)崗位，全方位學(xué)習(xí)日本服裝零售商場(chǎng)包括販賣(mài)技巧、陳列方法、商品布局、商品采購(gòu)在內(nèi)的每一個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。B門(mén)店開(kāi)店后，商品部服裝除自行采購(gòu)?fù)�，還引進(jìn)了國(guó)內(nèi)國(guó)際知名品牌。公司目前自營(yíng)人員有800多人，在門(mén)店各部門(mén)都有自己的管理人員和一線(xiàn)營(yíng)業(yè)員。同時(shí)B門(mén)店還向引進(jìn)的部分經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)較好的國(guó)際品牌柜派遣了自營(yíng)員工，公司讓他們?cè)谶@些引進(jìn)的國(guó)際品牌嚴(yán)格管理中得到成長(zhǎng),為B門(mén)店的未來(lái)發(fā)展儲(chǔ)備人才。

　　其研究的意義：

　　1、促進(jìn)中小型服裝零售業(yè)的發(fā)展，規(guī)范中小型服裝零售業(yè)的管理模式

　　由于系統(tǒng)管理可以實(shí)現(xiàn)信息資源共享，在網(wǎng)上組織最優(yōu)秀的培訓(xùn)指導(dǎo)銷(xiāo)售，使員工在網(wǎng)上可以學(xué)到最新的知識(shí)，因此是中小型服裝零售業(yè)員工管理發(fā)展的方向。通過(guò)本項(xiàng)目的研究與實(shí)踐，使系統(tǒng)管理更能為員工提供一個(gè)建構(gòu)主義的學(xué)習(xí)環(huán)境，充分體現(xiàn)員工的首創(chuàng)精神，員工有更多的機(jī)會(huì)在不同情境下去運(yùn)用他們銷(xiāo)售技巧，而且員工可以根據(jù)自身的行動(dòng)的反饋來(lái)形成對(duì)客觀(guān)事物的認(rèn)識(shí)和解決實(shí)際問(wèn)題的方案，從而提供系統(tǒng)管理的質(zhì)量。

　　2、輔助中小型服裝零售業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式的實(shí)行，促進(jìn)其循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)

　　系統(tǒng)管理可以更客觀(guān)地反映公司管理現(xiàn)狀，更能給管理者提供客觀(guān)的數(shù)據(jù)參考，為其下面的準(zhǔn)確決策提供幫助，為整個(gè)公司的經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)作潤(rùn)滑劑。

　　3、提升中小型服裝零售業(yè)的業(yè)績(jī)，促使其長(zhǎng)期健康發(fā)展

　　采用規(guī)范化的系統(tǒng)管理模式，加強(qiáng)組織的信息暢通性，現(xiàn)代企業(yè)只有運(yùn)用到信息時(shí)代產(chǎn)物（通訊設(shè)備），才能務(wù)實(shí)有效的提升其業(yè)績(jī)，這也是現(xiàn)代服裝零售業(yè)生存的源泉。

　　本項(xiàng)目的研究目標(biāo)是：

　　利用目前中小型服裝零售業(yè)的管理現(xiàn)狀案例，對(duì)其進(jìn)行深層分析解剖，得出適合其發(fā)展的員工管理系統(tǒng)模式。

　　預(yù)期成果形式

　　成統(tǒng)一的上行下效的系統(tǒng)管理模式，避免傳統(tǒng)管理的零散性，不具統(tǒng)一合理的規(guī)章制度，或者說(shuō)有制度但執(zhí)行離低的局面。

　　二、國(guó)內(nèi)外研究概況及發(fā)展趨勢(shì)

　　1、中小型服裝零售員工管理缺乏系統(tǒng)性

　　通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外有關(guān)的雜志刊物（如《VOGUE》和《ELLE》還不錯(cuò)，《瑞麗》算是入門(mén)級(jí)，“《昕薇》、《米娜》、《Elle》、《時(shí)尚》、《瑞麗》、《VOGUE》、上海服飾等）的期刊進(jìn)行分析，結(jié)合現(xiàn)代員工管理理念，尋找時(shí)尚、服裝、銷(xiāo)售、管理的契合點(diǎn)。設(shè)計(jì)研究主要是關(guān)于適合企業(yè)發(fā)展的員工管理需求分析等方面，缺乏系統(tǒng)的研究。可以說(shuō)，服裝零售企業(yè)員工管理的設(shè)計(jì)理論的研究還處于初級(jí)階段，還有很多問(wèn)題需要去研究和探索。例如，在信息時(shí)代如何用通訊工具進(jìn)行協(xié)商互動(dòng)、利用工具進(jìn)行創(chuàng)造銷(xiāo)售的設(shè)計(jì)以及服裝指導(dǎo)性銷(xiāo)售活動(dòng)的設(shè)計(jì)等方面，都值得我們?nèi)パ芯俊?

　　2、中小型服裝零售員工管理缺乏創(chuàng)新性

　　隨著Internet應(yīng)用的普及，系統(tǒng)管理已成為一種重要的管理模式。然而，與傳統(tǒng)管理模式相比，系統(tǒng)管理的結(jié)構(gòu)體系卻顯得不夠完善、健全。如何保證系統(tǒng)管理的完善性，建立一個(gè)行之有效的系統(tǒng)管理模型，已成為服裝零售行業(yè)員工管理的一個(gè)重要課題。而對(duì)如何組織評(píng)價(jià)、如何獲取定量數(shù)據(jù)、評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)如何促進(jìn)員工管理的規(guī)范。目前，系統(tǒng)管理的支撐平臺(tái)還缺乏創(chuàng)新性。

　　3、中小型服裝零售員工管理缺乏適應(yīng)性

　　很多服裝零售公司都是拿來(lái)主義，不考慮公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)，不考慮與公司運(yùn)營(yíng)模式的沖突，更不關(guān)心與公司發(fā)展前景的相向性，照搬其他公司的管理模式，既不規(guī)范又不統(tǒng)一，更不取適應(yīng)性。

　　三、研究?jī)?nèi)容及主要特色：

　�。ㄒ唬┭芯康闹饕獌�(nèi)容

　　1、中小型服裝零售業(yè)內(nèi)外部環(huán)境分析

　　俗話(huà)說(shuō)，知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆。內(nèi)部結(jié)構(gòu)、外部環(huán)境形式構(gòu)成企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)環(huán)境，對(duì)于服裝行業(yè)來(lái)說(shuō)，外部一要做到前衛(wèi)，二要看清企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和行業(yè)現(xiàn)狀。內(nèi)部要管理好內(nèi)部員工，優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)。

　　2、中小型服裝零售業(yè)員工管理系統(tǒng)的研究

　�。�1）工作分析

　　對(duì)各崗位員工職責(zé)進(jìn)行全面分析，得出崗位說(shuō)明書(shū)。

　�。�2）招聘

　　根據(jù)崗位說(shuō)明書(shū)確立的崗位職責(zé)甄選符合要求或具有潛力的員工。

　�。�3）培訓(xùn)

　　通過(guò)系統(tǒng)化的專(zhuān)業(yè)知識(shí)技巧對(duì)員工進(jìn)行各階段的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)及反饋。

　　（4）績(jī)效管理

　　通過(guò)調(diào)查分析，對(duì)員工的分析，與及根據(jù)崗位說(shuō)明書(shū)得出的績(jī)效考核指標(biāo)制定符合公司發(fā)展需求同時(shí)又能激勵(lì)員工努力工作的績(jī)效管理體系。

　　（5）薪酬管理

　　薪酬一般都跟績(jī)效跟的很緊，服裝零售行業(yè)更是如此，特別是一線(xiàn)的導(dǎo)購(gòu)，績(jī)效是他們薪酬的重要組成部分。當(dāng)然薪酬包括物質(zhì)和精神上的，根據(jù)不同的職位編制都應(yīng)該有所不同。

　�。�6）人力資源管理

　　這是公司通過(guò)實(shí)踐與反饋應(yīng)該適時(shí)作出調(diào)整的一大版塊，必須與公司發(fā)展戰(zhàn)略相統(tǒng)一。

　　3、中小型服裝零售業(yè)員工結(jié)構(gòu)分析

　　中小型服裝零售行業(yè)主要的崗位有采購(gòu)、系統(tǒng)管理員、會(huì)計(jì)、店長(zhǎng)、領(lǐng)班、收銀、導(dǎo)購(gòu)等，必須對(duì)其各個(gè)崗位的員工性格、需求進(jìn)行分析，制定適合員工發(fā)展的管理制度，包括工作條件、薪酬福利等。為每個(gè)崗位甚至是每個(gè)員工編制在本公司的職業(yè)生涯規(guī)劃。

　　4、符合中小型服裝零售業(yè)發(fā)展需求的員工管理研究

　　各個(gè)行業(yè)的員工管理大致一樣，但是對(duì)于每個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)都有其特點(diǎn)。行業(yè)特點(diǎn)決定企業(yè)用人計(jì)劃及管理模式。管理是個(gè)刪繁就簡(jiǎn)的過(guò)程，同時(shí)又是個(gè)雙向溝通的過(guò)程。并不只是下達(dá)命令，還需注重各方面的調(diào)查與反饋。

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　　1、創(chuàng)新點(diǎn)

　�。�1）打破傳統(tǒng)中小型服裝零售業(yè)員工管理模式

　　（2）建立基于系統(tǒng)化的各類(lèi)員工管理體系。

　�。�3）開(kāi)發(fā)出創(chuàng)新適合的系統(tǒng)管理模式

　　2、理論意義

　　傳統(tǒng)的管理模式是應(yīng)用借雞下蛋式的套用方法解決精簡(jiǎn)費(fèi)用的問(wèn)題和需求，確立解決他們的方法與步驟。現(xiàn)代員工管理理論已經(jīng)不拘泥于傳統(tǒng)的理論基礎(chǔ)，不強(qiáng)調(diào)對(duì)費(fèi)用的絕對(duì)控制，逐漸放棄呆板的設(shè)計(jì)模式，開(kāi)始強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)的關(guān)系性、靈活性和實(shí)時(shí)性與及適應(yīng)性，從而更加有利于規(guī)范中小型服裝零售業(yè)的員工管理。本課題的理論成果將完善和發(fā)展傳統(tǒng)的管理設(shè)計(jì)理論與方法。

　　3、應(yīng)用價(jià)值

　　（1）通過(guò)課題的研究與實(shí)踐，總結(jié)并形成基于可變環(huán)境下的管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)的理論與方法，優(yōu)化中小型服裝零售業(yè)員工管理模式。

　　（2）通過(guò)課題的研究與實(shí)踐，探索并總結(jié)信息化時(shí)代如何改革傳統(tǒng)的思想和模式，使中小型服裝零售業(yè)利用系統(tǒng)管理的思想對(duì)員工進(jìn)行管理。

　�。�3）通過(guò)課題的研究與實(shí)踐，探索適合中小型服裝零售業(yè)員工管理的方案及模式。

　�。�4）通過(guò)課題的研究與實(shí)踐，開(kāi)發(fā)出具有應(yīng)用推廣價(jià)值的員工管理系統(tǒng)設(shè)計(jì)。

　　四、工作進(jìn)度安排：

　　2010-10-1——2010-11-1信息收集

　　2010-11-2——2010-11-15，信息整理，編寫(xiě)開(kāi)題報(bào)告

　　2010-11-16——2011-1-30，完成論文初稿

　　2011-2-1——2011-2-30，導(dǎo)師審核修改定稿

　　2011-3-1——2011-3-30提交畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）評(píng)閱稿。

　　2011-4-1—2011-4-30根據(jù)評(píng)閱人意見(jiàn)修改畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）。