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企業(yè)教育培訓工作匯報材料
在縣工會2004年工作會議上的發(fā)言
在過去的幾年里，我們進一步貫徹實施“人才興企、科技強企”的發(fā)展戰(zhàn)略，不斷加強對干部職工教育工作的管理力度，扎實工作，結(jié)合企業(yè)實際，在提高全體干部職工的文化、業(yè)務(wù)技能素質(zhì)方面主要開展了以下幾項工作：
一、加強領(lǐng)導，健全機制
為了加強對職工培訓工作的領(lǐng)導，我們在原有基礎(chǔ)上進一步明確了有工會主管領(lǐng)導負責，各單位工會主席參加的領(lǐng)導小組，由公司工會主要負責制定職工教育培訓計劃，研究培訓工作內(nèi)容，提供學習教育資料，督促檢查教育培訓工作進展情況及協(xié)調(diào)工作。同時在原有基礎(chǔ)之上進一步健全職工教育培訓工作的各項制度，為搞好職工教育培訓工作提供了可靠保證。
二、加強職工業(yè)務(wù)技能培訓，加快專業(yè)人才隊伍建設(shè)
近幾年來，我們以建設(shè)“四有”職工隊伍為目標，加快各類專業(yè)人才為重點，不斷提高職工文化、專業(yè)技術(shù)素質(zhì)，最大限度地調(diào)動職工積極性和創(chuàng)造性。
1、開展管理人員培訓。每年年初制定了管理人員基層經(jīng)理政治理論培訓工作計劃。堅持每周五學習日制度，做到每周組織全體干部集中學習一次，以十六大報告、三個代表重要思想、新黨章、法律法規(guī)及企業(yè)管理、財務(wù)管理等方面知識為主要內(nèi)容，采取集中為主，分散與自學相結(jié)合的方法和講課、輔導、事跡報告等形式對黨員干部進行培訓。使培訓工作與實際工作緊密結(jié)合促進了黨員干部思想理論水平和業(yè)務(wù)管理水平的提高。
2、開展專業(yè)技術(shù)培訓：按照縣勞動部門有關(guān)持證上崗的要求，近幾年我們集中力量組織開展了職工崗位技術(shù)培訓，僅2003年就組織310名職工參加了勞動和社會保障局舉辦的高中級培訓班。年前，已有72人經(jīng)培訓考核取得中高級烹飪師等技術(shù)職稱。今后還將陸續(xù)進行中級服務(wù)員、面點師和中級烹飪師的培訓。
3、開展了崗前培訓和短期培訓班：我公司規(guī)定，凡新上崗職工必須進行崗前培訓，為此各單位對新招職工均進行了崗前培訓，使職工熟悉掌握本崗位必需的專業(yè)知識和技能后上崗。2003年組織對長嶺飯店、小螺號飯莊40多名新招職工進行了崗位適應(yīng)性培訓。與此同時我們還開展了專業(yè)人員繼續(xù)教育，每年組織他們參加縣培訓中心舉辦的公共知識培訓班，并組織參加由縣各主管部門舉辦的專業(yè)知識培訓，僅2000年至2003年，就有71人次參加并通過了繼續(xù)教育培訓和考核。
4、開展了技術(shù)練兵和技術(shù)比賽活動。為激勵職工不斷學習鉆研技術(shù)的積極性和創(chuàng)造性，近幾年來，我們每年都組織開展崗位技術(shù)練兵、技術(shù)考核和技術(shù)比賽。由各基層企業(yè)每季組織一次練兵和考核，公司每年組織一次技術(shù)考核技術(shù)比賽。在各單位組織技術(shù)考核和初賽基礎(chǔ)上，選拔出選手參加公司的大賽。大賽分理論考試和實操技能兩部分，自2002年開始在中餐和客房服務(wù)員中增加了英語口語考試項目，通過兩年的實踐，參賽職工的英語口語會話能力有了較大幅度提高。截止去年我公司已連續(xù)舉辦了8屆技術(shù)大賽。2004年1月，我們公司新風大酒店、燕春飯店、新城服務(wù)樓、凱思大酒店4家單位組隊參加了全縣中餐烹飪技能大賽，全部獲得大賽金獎。通過開展崗位練兵和技術(shù)比賽活動，推動了專業(yè)技術(shù)人員的培養(yǎng)工作，有效提高了職工專業(yè)技能水平。
三、開展職工文化和法律知識培訓
21世紀以進入科技信息化時代，只有終身學習，不斷學習，才能提高對學科知識的理解和掌握，才能順應(yīng)時代潮流，跟上社會發(fā)展步伐。為此我們在加強職工技術(shù)培訓同時鼓勵職工積極參加各類成人院校學習，要求各基層單位為職工學習盡力提供方便，合理安排工作與學習。2001年底公司黨委研究制定了延慶縣服務(wù)公司《關(guān)于在職干部參加成人教育有關(guān)問題的規(guī)定》，鼓勵在職干部參加成人教育，凡經(jīng)過單位允許參加學歷教育、職稱考評的，單位給予報銷一定的費用。目前，全公司已取得大中專以上學歷的干部、職工80人，參加各類成人高校在校學習的干部、職工30人，分別占職工總數(shù)的13.3%和5%，文化專業(yè)水平有了較快提高。
近幾年來，我們按照公司制定的“四五”普法規(guī)劃，充分利用會議、舉辦培訓班等方式，以《工會法》、《安全生產(chǎn)法》、《勞動法》、《消費者權(quán)益保護法》及《食品衛(wèi)生法》等行業(yè)相關(guān)法律為主要內(nèi)容進行培訓。2003年由公司工會統(tǒng)一為基層單位發(fā)放了《職業(yè)病防治法》等相關(guān)學習材料20余份，還購買了由中華全國總工會、國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局、中央電視臺聯(lián)合制作的全國安全生產(chǎn)知識電視培訓光盤，為各單位開展培訓，提供了便利條件。重點組織開展了安全生產(chǎn)法律、法規(guī)及公司相關(guān)制度的培訓，舉辦領(lǐng)導干部安全生產(chǎn)培訓班一期，職工由各單位負責組織學習，全公司500余人參加了安全生產(chǎn)法的學習培訓。通過學習培訓，增強了干部、職工安全意識，依法維護合法權(quán)益，使全體干部的法制意識得到提高，為保障安全生產(chǎn)奠定了基矗
四、開展職工專業(yè)技術(shù)培訓取得了以下效果：
1、專業(yè)隊伍迅速壯大，技術(shù)實力不斷增強。截止到目前，全公司共有高中級技術(shù)人員238名，已達到職工總數(shù)的63%，其中，高級技師6名，技師34名，占專業(yè)隊伍總數(shù)的16.8%，高級師107名，高級以上專業(yè)人才占專業(yè)隊伍總數(shù)的61.8%。幾年來涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人才，在近幾年市縣技術(shù)大賽上，酒店共有40名技術(shù)人員取得了團體和個人金、銀、銅、優(yōu)秀等獎項，為我縣贏得了榮譽。
2、有效促進了技術(shù)創(chuàng)新和經(jīng)營結(jié)構(gòu)調(diào)整。近幾年我公司在開展技術(shù)培訓同時大力組織開展了以爭創(chuàng)名特、創(chuàng)新菜點為特色的技術(shù)創(chuàng)新活動，僅2003年就推出創(chuàng)新、特色菜點300多種，以質(zhì)量上乘、風味獨特受到了廣大顧客好評。與此同時，在企業(yè)內(nèi)涌現(xiàn)了一批市、縣級經(jīng)濟技術(shù)創(chuàng)新標兵，自2000年以來，公司內(nèi)被評為市勞模1人、市經(jīng)濟技術(shù)創(chuàng)新標兵6人、市經(jīng)濟技術(shù)創(chuàng)新班組2個、縣經(jīng)濟技術(shù)創(chuàng)新標兵5人和公司技術(shù)能手10人。
3、有效促進了服務(wù)水平的提高。我公司各單位通過開展爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動全面推行了服務(wù)規(guī)范化、程序化，標準化，親情化服務(wù)，成為延慶縣服務(wù)窗口的旗幟。2000年至2002年我公司就有新風大酒店、燕春飯店兩個單位連續(xù)三年榮獲首都文明單位、首都衛(wèi)生紅旗單位、縣消費者滿意單位稱號，成為政府采購用餐會議定點單位。新風大酒店餐飲部、燕春飯店二樓包桌組還榮獲了市、縣級青年文明號，新風大酒店被評為縣級學習型企業(yè)光榮稱號。
4、促進了企業(yè)經(jīng)營管理水平的提高。由于公司培養(yǎng)了一批適應(yīng)現(xiàn)代化管理的人才，新風大酒店、燕春飯店等在財務(wù)管理、客房管理實行了計算機管理，特別是新風大酒店在服務(wù)公司系統(tǒng)基層單位第一個實現(xiàn)會計電算化管理，成為縣級會計二級達標單位，有效提高了財務(wù)管理水平；同時提高了企業(yè)管理質(zhì)量和水平，2002年先后開展了創(chuàng)綠色餐飲企業(yè)活動、ISO9001質(zhì)量認證工作，并且順利通過驗收，成為我縣第一家取得ISO9001質(zhì)量管理體系認證的國有餐飲企業(yè)。使企業(yè)經(jīng)營管理由傳統(tǒng)的管理方式向現(xiàn)代化、科學化管理邁進了一大步。
5、有力促進了企業(yè)經(jīng)濟效益的不斷提高。由于我們堅持人才強企的發(fā)展戰(zhàn)略，使企業(yè)在日趨激烈的市場競爭中站穩(wěn)了腳跟，經(jīng)濟效益穩(wěn)步提高。2003年全公司完成營業(yè)收入6105萬元，其中主業(yè)完成3617萬元，完成利潤37.2萬元，上繳稅金297.4萬元，人均年收入11083.75元。
以上是我們過去幾年開展職工技術(shù)培訓工作取得的成績，但是與上級領(lǐng)導和形勢發(fā)展的要求還有一定差距，我們決心在新的一年，發(fā)揚成績，克服不足，進一步貫徹落實黨的十六大和十六屆三中全會精神，踐行“三個代表”重要思想，把培養(yǎng)人才，加快人才隊伍建設(shè)作為企業(yè)發(fā)展的重要舉措，加大對在職干部、職工的的培養(yǎng)教育力度，不斷提高全體干部、職工的整體水平，為企業(yè)發(fā)展提供人才保證和智力支持，為我縣產(chǎn)業(yè)化和城市化建設(shè)作出新的貢獻！
延慶縣服務(wù)公司工會
2004年2月1日
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