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對我縣畜牧業(yè)的分析與認(rèn)識(shí)

時(shí)間:2023-02-24 14:14:36 調(diào)研報(bào)告 我要投稿
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對我縣畜牧業(yè)的分析與認(rèn)識(shí)

    一、我縣畜牧業(yè)發(fā)展的回顧
   1、資源情況分析
   **縣位于大別山南麓,地處鄂贛皖三省交界處,鐵路、公路交通發(fā)達(dá),各行各業(yè)商貿(mào)活躍,為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢;**縣年平均氣溫16.8℃,年平均日照時(shí)數(shù)2033.4小時(shí),年平均降雨量1276.7mm,全年無霜期250天,全縣山林面積3.3萬公頃,草地面積0.8萬公頃,耕地面積5.1萬公頃。溫暖的氣候十分有利于畜禽的繁殖,大量的林間隙地和河湖港汊的草壩草灘,為畜禽養(yǎng)殖提供了廣闊的空間和豐富的資源;**縣是一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣,是全省重要的糧食生產(chǎn)基地縣之一。每年糧食產(chǎn)量達(dá)4.2億公斤,其主要糧食作物有水稻、小麥、油菜、玉米、大豆、紅薯、花生、土豆等,大量的糧油加工副產(chǎn)品如:糠、麩、餅粕等(約0.6億公斤)都是豐富的飼料資源。1980年,**縣開展了畜禽品種資源普查,**縣梅花星豬被省農(nóng)牧廳鑒定為優(yōu)良地方品種,并載入湖北省品種志。還有廣大農(nóng)村的土種雞也是**縣寶貴的品種資源,近二十年來,每年濯港、白湖一帶調(diào)出近8萬頭**仔豬和每年春孵全縣各炕房調(diào)出500萬土種苗雞,都得益于我縣豬、雞的品種資源。
   2、五十多年來全縣畜牧業(yè)的逐步發(fā)展
   20世紀(jì)五十年代,由于當(dāng)時(shí)畜牧業(yè)管理機(jī)構(gòu)很不完善,各項(xiàng)畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)資料無從考證。但據(jù)老同志回憶,“一五”期間,全縣肉蛋憑證供應(yīng),相當(dāng)平穩(wěn)。自1958年以后,由于盲目鼓吹大躍進(jìn),加上三年自然災(zāi)害,糧食嚴(yán)重欠收,肉蛋等食品開始嚴(yán)重短缺。1963年以后情況有所改善,糧食的收成好,相對生豬、雞、鴨也都逐漸增加。據(jù)查證:1965年全縣生豬出欄8萬頭左右,肉蛋供應(yīng)有了顯著改善。到了七十年代,當(dāng)時(shí)毛主席關(guān)于大力發(fā)展養(yǎng)豬一封信在全國發(fā)表,我縣各公社、大隊(duì)紛紛興辦養(yǎng)豬場,但由于“文革”的沖擊,加之當(dāng)時(shí)不懂科學(xué)養(yǎng)豬,許多集體興辦的規(guī)模養(yǎng)豬場又紛紛倒閉,以生豬生產(chǎn)為主的全縣畜牧生產(chǎn)在“文革”的十年中停滯不前,甚至倒退。據(jù)查證,1978年全縣生豬出欄僅有9.8萬頭。
   1978年后,我縣畜牧業(yè)迎來了改革開放的春風(fēng),1980年在省農(nóng)牧廳的組織下,全縣畜禽品種資源調(diào)查、牧草資源普查、畜禽疫病普查普治等一系列業(yè)務(wù)技術(shù)活動(dòng)相繼開展。1984年,由省農(nóng)牧廳支持投資40萬元在全縣實(shí)施生豬“四化”工程(公豬外來良種化、母豬地方良種化、肥豬雜交化、飼養(yǎng)管理科學(xué)化),全縣生豬無論從數(shù)量,還是到質(zhì)量都上了一個(gè)新臺(tái)階,到生豬“四化”結(jié)束的1988年,全縣生豬出欄數(shù)量從1978年9.8萬頭,增加到17.8 萬頭,雜交豬屠宰上市比例提高34個(gè)百分點(diǎn),到九十年代中期,省畜牧局又投入資金在我縣實(shí)施養(yǎng)豬“三優(yōu)”工程(優(yōu)化品種、優(yōu)化飼料、優(yōu)化管理),全縣生豬品質(zhì)進(jìn)一步提高,出欄數(shù)量繼續(xù)增加,到1997年全縣生豬出欄已達(dá)28萬頭以上,其中優(yōu)質(zhì)雜交豬的出欄比例提高到70%以上。
   **畜牧業(yè)除了以養(yǎng)豬業(yè)為主外,家禽的養(yǎng)殖也是重要組成部分;仡檹纳鲜兰o(jì)五十年代開始,到2003年為止,全縣養(yǎng)禽業(yè)一直是在穩(wěn)步發(fā)展,特別是改革開放的25年來,我縣在雞、鴨、鵝新品種的引進(jìn),全縣各地規(guī);纳a(chǎn)和禽蛋產(chǎn)品的對外銷售,在全市一直處于先進(jìn)行列,統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,從1990年開始,全縣出籠家禽每年均突破300萬,2003年出籠數(shù)已達(dá)385.12萬只,家禽養(yǎng)殖成為農(nóng)民致富的新亮點(diǎn)。[本文轉(zhuǎn)載自范文先生網(wǎng)-http://www.wmxz.cn]
   3、全縣逐步建立起完善的技術(shù)服務(wù)體系
   1953年,我縣成立了第一個(gè)在黨領(lǐng)導(dǎo)下的獸醫(yī)組織——**縣獸醫(yī)協(xié)會(huì),當(dāng)時(shí)全縣僅有會(huì)員(民間獸醫(yī))58人。到1960年,我縣畜牧獸醫(yī)站開始成立全縣在職獸醫(yī)發(fā)展到153人,并發(fā)展黨員4人并建立黨小組,1982年我縣畜牧局正式掛牌,并進(jìn)一步完善了24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層畜牧獸醫(yī)站,全縣在職獸醫(yī)增加到280人。到目前為止,全縣畜牧獸醫(yī)員工已發(fā)展到486人,黨員發(fā)展到57人,并建立了局黨組。在職人員中,大學(xué)本科畢業(yè)生有11人,?飘厴I(yè)生16人,中專畢業(yè)生185人,其中高級畜牧獸醫(yī)師3人,畜牧獸醫(yī)師56人,初級技術(shù)職稱329人。全縣已經(jīng)組建起一支技術(shù)過硬的畜牧獸醫(yī)隊(duì)伍,這支隊(duì)伍正在為全縣畜牧業(yè)發(fā)展發(fā)揮著巨大作用。
   50多年來,全縣畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)在隊(duì)伍組建的基礎(chǔ)上,逐步建立起完善的防疫、檢疫、衛(wèi)生監(jiān)督、技術(shù)服務(wù)體系,50年代那時(shí)的獸醫(yī)協(xié)會(huì),還僅能組織開展一些大牲畜的割診治療業(yè)務(wù),到六十年代獸醫(yī)站成立后,全縣逐步開展了豬、牛的防疫工作,改革開放二十五年來,全縣服務(wù)于畜牧業(yè)的防檢體系逐步完善、逐步加強(qiáng)、逐步深入,現(xiàn)在以縣畜牧局為龍頭,局內(nèi)設(shè)置了獸醫(yī)防疫站、動(dòng)物檢疫站、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所等業(yè)務(wù)股室。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站設(shè)置了防疫小組、檢疫小組,并具體安排了包片、包村的防疫員、檢疫員。防疫業(yè)務(wù)一是重大動(dòng)物疫病與口蹄疫、禽流感設(shè)置指揮部、領(lǐng)導(dǎo)小組,全縣每年專項(xiàng)進(jìn)行防疫;二是常規(guī)防疫,豬瘟、丹毒、肺疫、仔付、牛出敗、牛炭疽、雞瘟、鴨瘟、禽霍亂和法氏囊、傳支等多項(xiàng)防疫,早已在全縣普遍開展。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對動(dòng)物及其產(chǎn)品的產(chǎn)地、市場、運(yùn)輸檢疫均深入扎實(shí)地開展。完善的畜禽防疫體系為我縣畜牧業(yè)的健康發(fā)展提供了有力保障。
   還有一個(gè)方面的逐步發(fā)展是良種推廣和科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),1962的,我縣即著手建設(shè)了畜牧良種場,良種場建場40多年來,在推廣良種豬、良種家禽方面做了大量艱苦工作,自身也得到鞏固和加強(qiáng),畜牧局、獸醫(yī)站一大批技術(shù)人員多少年來,深入基層,包鄉(xiāng)包鎮(zhèn)包村包戶,培訓(xùn)養(yǎng)殖農(nóng)戶,宣傳科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù),指導(dǎo)專業(yè)戶發(fā)展、集約化生產(chǎn)功不可沒。
   二、從對比看**畜牧業(yè)的發(fā)展
   1999年,**縣委組織撰寫五十年回顧,在對畜牧業(yè)的五十年回顧中,有一組對比數(shù)據(jù)。
   五十年代豬年出欄5萬頭,二十世紀(jì)末(1999年)出欄22萬頭;
   五十年代禽年出籠20萬只,二十世紀(jì)末(1999年)出籠318萬頭;
   五十年代牧業(yè)稅收4萬元,二十世紀(jì)末(1999年)牧業(yè)稅收800萬元;
   五十年代牧業(yè)產(chǎn)值500萬元,二十世紀(jì)末(1999年)牧業(yè)產(chǎn)值2.6億元。
   到2003年,全縣畜牧生產(chǎn)主要指標(biāo)在1999年的基礎(chǔ)上又有了顯著的進(jìn)步,如:生豬出欄24萬頭,增長2萬頭,禽出籠385萬只,增長67萬只,牧業(yè)產(chǎn)值2.9億元,增長0.3億元,牧業(yè)稅收1200萬元,增長400萬元。從以上的數(shù)據(jù)中,我們雖然可以看出我縣畜牧業(yè)在穩(wěn)步發(fā)展,但與兄弟縣市相比,與時(shí)代發(fā)展的要求相比,這個(gè)速度顯然比較緩慢,我們認(rèn)為存在的問題表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
   1、我們的領(lǐng)導(dǎo)者受傳統(tǒng)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)影響,大膽改革開放的意識(shí)不強(qiáng),受傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)影響的突出事例,一是在二十世紀(jì)九十年代,我們的許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)仍然在對農(nóng)民實(shí)行生豬派購,生豬稅費(fèi)平攤戶。其結(jié)果是嚴(yán)重挫傷了廣大農(nóng)戶養(yǎng)豬的積極性;二是當(dāng)湖北松滋、江西東鄉(xiāng)、梓樹等地區(qū),一批生豬調(diào)運(yùn)大戶積極拓展生豬外銷業(yè)務(wù),并有力帶動(dòng)地方養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的時(shí)候,我縣一些人還在錯(cuò)誤理解《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,對養(yǎng)豬大戶和廣大農(nóng)戶的生豬外銷采取種種限制措施。三是我們早就該走出縣門,將能帶動(dòng)地方畜牧業(yè)發(fā)展的飼料公司,肉食品公司老板請進(jìn)來創(chuàng)辦龍頭企業(yè),一直到今年才總算將河南的雄峰請來我縣。[本文轉(zhuǎn)載自范文先生網(wǎng)-http://www.wmxz.cn]
   2、在利用資源優(yōu)勢,發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)方面缺乏積極引導(dǎo)。我縣濯港白湖一帶,歷史上就有插湖田養(yǎng)母豬的習(xí)慣,用改良的**梅花星豬作母本,生產(chǎn)“兩外一內(nèi)”型的有特色的**仔豬。每年外銷量達(dá)7—8萬頭,在中南各省許多地方有著良好的信譽(yù)。但多少年來,這種優(yōu)質(zhì)仔豬,從組織生產(chǎn)到組織外銷,卻一直沒有形成大氣候,至今還是小打小鬧,如果在十年前,我們注意培植品牌,建立起初具規(guī)模的營銷公司,那么今天濯港鎮(zhèn)乃至全縣的“**仔豬”生產(chǎn)業(yè)績將會(huì)十分輝煌。記得1998年當(dāng)時(shí)縣委組織發(fā)展菜牛生產(chǎn),但由于資源乏力,結(jié)果終于以失敗告終。還有我縣土種雞苗生產(chǎn)有著百余年的歷史。每年生產(chǎn)的1000萬只苗雞,約有一半銷往江西、福建、廣東,對這一資源優(yōu)勢,多少年來未能充分利用,并把“蛋糕”做得更大。
   3、孵化市場競爭的形勢發(fā)展逼人。改革開放二十五年來,黨中央英明決策,制訂了一系列發(fā)展經(jīng)濟(jì)的大政方針,全國許多地區(qū)準(zhǔn)確理解,堅(jiān)決貫徹,迅速推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。我縣畜牧業(yè)與許多兄弟縣市相比,其發(fā)展速度嚴(yán)重滯后,當(dāng)此之時(shí),有識(shí)之士都要有一個(gè)憂患意識(shí),我們的肉蛋奶食品市場不能長期由別人提供貨源,我們的養(yǎng)殖業(yè)還要到國內(nèi)的大市場和國外市場去與人競爭,為此,我們迅速調(diào)整思路,盡快尋求發(fā)展機(jī)遇,迎頭趕超別人。
   三、我縣畜牧業(yè)發(fā)展的目標(biāo)與舉措
   1、發(fā)展的目標(biāo):一是根據(jù)我縣優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶區(qū)發(fā)展規(guī)劃,我縣將建立一個(gè)優(yōu)質(zhì)三元豬生產(chǎn)區(qū),今年優(yōu)質(zhì)三元豬生產(chǎn)16萬頭,明年發(fā)展到25萬頭,2010年達(dá)到50萬頭的生產(chǎn)目標(biāo)。二是結(jié)合稻鴨共育項(xiàng)目在我縣示范和肉鴨生產(chǎn)示范小區(qū)建設(shè),積極發(fā)展全縣家禽生產(chǎn),明年全縣家禽出籠過400萬只,到2010年實(shí)現(xiàn)家禽出籠500萬只的目標(biāo)。三是根據(jù)我縣資源實(shí)情,適當(dāng)發(fā)展林間隙地養(yǎng)菜牛,河湖港汊、草壩、草灘養(yǎng)鵝,使菜牛出欄和肉鵝上市每年遞增速度達(dá)10%。
   2、具體舉措:
   A、大力招商引資。用國家允許的盡可能優(yōu)惠的政策,把興辦畜牧業(yè)實(shí)體的老板或公司請進(jìn)來,從畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)建設(shè)能帶動(dòng)一方的龍頭企業(yè),并產(chǎn)生促進(jìn)縣域牧業(yè)發(fā)展的實(shí)效。
   B、對全縣畜禽養(yǎng)殖大戶進(jìn)行徹底的調(diào)查摸底,按生產(chǎn)特色引導(dǎo)他們迅速成立行業(yè)協(xié)會(huì),由協(xié)會(huì)逐步完善生產(chǎn)、加工、銷售信息的掌握及生產(chǎn)、加工、銷售過程中的相互支持與協(xié)調(diào),并鼓勵(lì)有條件的場戶組建有一定外銷競爭實(shí)力的公司。
   C、進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)服務(wù),從防疫、檢疫等各個(gè)環(huán)節(jié)解除生產(chǎn)者和加工營銷者的后顧之憂。
   

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