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南江金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的調(diào)查與思考
南江金銀花通過(guò)多年培育和近年來(lái)的大力發(fā)展,已成為我市綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的骨干產(chǎn)業(yè)之一。為加快其產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,促使其對(duì)“增收裕民富財(cái)政”發(fā)揮應(yīng)有的最大效益,我們于近期對(duì)南江金銀花產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了調(diào)查?偟目,產(chǎn)品基地發(fā)展勢(shì)頭趨漲,加工開(kāi)發(fā)領(lǐng)域有所拓展,但產(chǎn)業(yè)鏈尚未形成,制約加快發(fā)展的因素仍然存在,需要認(rèn)真地加以解決。一、充分發(fā)掘南江金銀花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)
金銀花既是國(guó)務(wù)院確定的70種名貴藥材之一,也是國(guó)家重點(diǎn)管理的38種名貴中藥材之一!澳辖疸y花”在我市南江縣種植歷史悠久(宋朝就有栽培和利用金銀花的記載),是多年培育的優(yōu)良品種。2002年,在市委、市政府狠抓“三大經(jīng)濟(jì)”的戰(zhàn)略部署下,南江縣將金銀花確立為立縣產(chǎn)品,制定了《南江縣優(yōu)質(zhì)無(wú)公害金銀花產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》,出臺(tái)了《南江縣金銀花產(chǎn)業(yè)化發(fā)展管理辦法》,成立了專門(mén)機(jī)構(gòu)狠抓落實(shí)。規(guī)劃以明江河流域兩岸公路沿線120個(gè)村為主,輻射帶動(dòng)62個(gè)金銀花生產(chǎn)基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)的301個(gè)村(8.76萬(wàn)戶22.83萬(wàn)人),計(jì)劃到“十五”期末標(biāo)準(zhǔn)化栽植金銀花達(dá)到20萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)到1000萬(wàn)公斤。2002年,該縣金銀花面積達(dá)8.0萬(wàn)畝,40%的面積已投產(chǎn),產(chǎn)干花110萬(wàn)公斤,比上年增長(zhǎng)77.4%;產(chǎn)值1980萬(wàn)元,增長(zhǎng)70.4%;加工銀花茶3.9萬(wàn)公斤,產(chǎn)值780萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)稅利326萬(wàn)元,分別增長(zhǎng)8.5倍、5.5倍和2.4倍。南江金銀花產(chǎn)業(yè),初步呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
1、優(yōu)化生態(tài)環(huán)境,品種優(yōu)勢(shì)增強(qiáng)。南江縣多年來(lái)堅(jiān)持山水田林路綜合治理,不斷優(yōu)化生態(tài)環(huán)境,去年森林覆蓋率達(dá)49.2%,境內(nèi)年均氣溫16.2℃、降水量1200毫米、日照1580小時(shí),無(wú)霜期254天,給耐旱喜光的金銀花提供了優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境。經(jīng)多年培育和發(fā)展,現(xiàn)已查明有野生、家種金銀花品種資源8大類32個(gè)品種,是全國(guó)金銀花原產(chǎn)地之一和主產(chǎn)區(qū);七十年代初南江金銀花就享譽(yù)全國(guó),1981年被列為全國(guó)金銀花生產(chǎn)基地縣;2001年,川中藥基領(lǐng)[2001]01號(hào)文件正式批準(zhǔn)為“中藥現(xiàn)代化科技強(qiáng)縣(四川)基地金銀花規(guī)范種植南江科技示范區(qū)”;2001年7月,國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局批準(zhǔn)為“國(guó)家級(jí)金銀花標(biāo)準(zhǔn)示范區(qū)”;2002年2月,四川省農(nóng)業(yè)廳批準(zhǔn)為“四川省第一批金銀花生產(chǎn)基地縣”。
2、強(qiáng)化示范帶動(dòng),基地規(guī)模初具。該縣通過(guò)典型示范建好金銀花“第一車間”,先后在興馬、關(guān)路、趕場(chǎng)等21個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),按照“南江金銀花”技術(shù)規(guī)程,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范基地8800畝。興馬鄉(xiāng)種植金銀花面積占耕地面積的三分之一,成為該縣最大的“金銀花專業(yè)大鄉(xiāng)”;其中種植300株以上的156戶,100株以上的180戶,年產(chǎn)1000斤以上的大戶26戶,500斤以上的187戶;該鄉(xiāng)去年產(chǎn)干花30萬(wàn)公斤,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值650萬(wàn)元,占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的42%;瓦池鄉(xiāng)木羅壩村、廟坪村建立規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范基地1600畝;石灘鄉(xiāng)王光山村建立優(yōu)質(zhì)無(wú)公害生產(chǎn)示范基地300畝,規(guī)范化種植金銀花32萬(wàn)株;甘溪鄉(xiāng)華營(yíng)村建立金銀花科技示范園300畝;赤溪鄉(xiāng)活水村、上兩鄉(xiāng)洋灘村等村1000畝凈植金銀花基地已建成。示范基地帶動(dòng)該縣新植金銀花7萬(wàn)多畝;其中種植金銀花5-10畝的農(nóng)戶2378戶,人均新植50叢以上的社586個(gè),100叢以上的社128個(gè),投資10萬(wàn)元以上的開(kāi)發(fā)業(yè)主12個(gè)。
3、創(chuàng)新栽培技術(shù),科技含量提高。該縣開(kāi)發(fā)“南江金銀花”的科技人員在實(shí)踐中大膽創(chuàng)新,推出了“六改三植”新技術(shù)。即:改無(wú)序零散栽培為水平梯地集約栽培;改亂用肥料為科學(xué)施肥;改不剪枝為合理整形修剪;改一次定植為育苗移植;改稀植為規(guī)范化密植;改晾曬為多功能烘干機(jī)烘干;實(shí)行田地內(nèi)凈作、田坎地邊套作、亂石窖零星穴作等栽植模式。種苗繁育經(jīng)過(guò)近兩年攻關(guān),在強(qiáng)化抗病蟲(chóng)能力、耐瘠耐旱和不易退化等方面有較大突破,實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)大苗移栽。去年該縣育苗560畝1800萬(wàn)株,出合格苗1580萬(wàn)株,預(yù)計(jì)今年可出苗1860萬(wàn)株。2002年,該縣制訂了《南江金銀花無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》并報(bào)經(jīng)市技術(shù)監(jiān)督局審定頒發(fā),已被各基地廣泛推廣。經(jīng)華西醫(yī)大、成都市藥檢所檢測(cè),“南江金銀花”的綠原酸含量最高達(dá)8.6%,最低為6.9%,是普通金銀花的兩倍,是進(jìn)入《中國(guó)藥典》中同類品種2-3倍。
4、延伸產(chǎn)業(yè)鏈環(huán),產(chǎn)品開(kāi)發(fā)加快。該縣立足市場(chǎng)積極拓展金銀花的加工領(lǐng)域,促使產(chǎn)品向較高附加值轉(zhuǎn)化。白院鄉(xiāng)七村付政購(gòu)置加工設(shè)備9臺(tái),加工金銀花茶5500公斤,實(shí)現(xiàn)銷售收入110萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)稅利9.5萬(wàn)元。縣農(nóng)業(yè)科技人員研究開(kāi)發(fā)出金銀花茶系列飲品,加工金銀花茶3.9萬(wàn)公斤,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值790萬(wàn)元。南江大河金銀花科技產(chǎn)業(yè)有限公司生產(chǎn)“大和”牌金銀花小袋包裝42萬(wàn)袋,總產(chǎn)值252萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)稅利282萬(wàn)元。預(yù)計(jì)今年該縣金銀花產(chǎn)量可達(dá)到130萬(wàn)公斤,加工金銀花茶20萬(wàn)公斤,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4800多萬(wàn)元。
二、清醒認(rèn)識(shí)南江金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不利因素
南江金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖然具有一定的優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ),但發(fā)展中存在的“五個(gè)不夠”,越來(lái)越嚴(yán)重地制約著該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。
1、市場(chǎng)定位研究不夠。據(jù)《本草綱目》和《藥性歌括》所述,金銀花主要作藥品制劑,同時(shí)也可作保健飲料。但“南江金銀花”在五年一修編的《中國(guó)藥典》里沒(méi)有占據(jù)一席之地,按照藥品安全生產(chǎn)規(guī)則,任何藥品加工廠不得使用它來(lái)作藥品原料。這個(gè)“關(guān)鍵證書(shū)”限制了南江金銀花難登大雅之堂。加之市場(chǎng)宣傳不力,導(dǎo)致社會(huì)認(rèn)知甚少,集中表現(xiàn)為南江金銀花仍以集團(tuán)消費(fèi)為主,價(jià)格與價(jià)值有所背離,市場(chǎng)空間明顯狹小。
2、龍頭帶動(dòng)開(kāi)發(fā)不夠。該縣能成功提取綠原酸的加工廠,因體制和投入等障礙,雖經(jīng)各級(jí)多方努力,但歷時(shí)一年多仍然停產(chǎn)未“活過(guò)來(lái)”;雖然該縣近年迅速崛起了31家“金銀花茶”系列的作坊式加工廠,但調(diào)查發(fā)現(xiàn),其中相當(dāng)部分缺乏應(yīng)有的加工技術(shù)和衛(wèi)生保障,如果不及時(shí)清理整頓,不果斷整合資源,其隱患勢(shì)必產(chǎn)生不良影響。
3、基地機(jī)制創(chuàng)新不夠。該縣的金銀花基地,大部分直接或間接地享受了扶貧開(kāi)發(fā)、退耕還林、以工代賑等政策扶持,表現(xiàn)為政府引導(dǎo)過(guò)余,而市場(chǎng)主導(dǎo)不足。沒(méi)有及時(shí)制定相應(yīng)的制度,來(lái)明確專業(yè)大戶與一般農(nóng)戶,技術(shù)人員與農(nóng)戶等方面的利益和風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系;同時(shí)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)育程度較低,專業(yè)大戶帶動(dòng)能力不強(qiáng),專業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社、專業(yè)市場(chǎng)更是沒(méi)有及時(shí)跟上。
4、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程推廣不夠。由于主觀認(rèn)識(shí)不夠、技術(shù)力量薄弱和面寬量大、基礎(chǔ)較差等原因,雖然已頒發(fā)了“南江金銀花”生產(chǎn)和“金銀花茶”加工的技術(shù)規(guī)程,但調(diào)查發(fā)現(xiàn),有的僅將“技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)”貼在墻上,有的嫌“規(guī)程”操作起來(lái)麻煩,導(dǎo)致“標(biāo)準(zhǔn)”未能嚴(yán)格執(zhí)行。
5、產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入不夠。據(jù)統(tǒng)計(jì),南江金銀花近幾年來(lái)累計(jì)僅投入2886萬(wàn)元,其中國(guó)家投入占15%。沒(méi)有投入就談不上產(chǎn)出。作為一項(xiàng)立縣產(chǎn)業(yè),這點(diǎn)投入顯得很不夠。
三、做大做強(qiáng)做優(yōu)金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)建議
南江金銀花的發(fā)展,凝聚了南江人民的智慧和心血,無(wú)論是從珍惜優(yōu)勢(shì)品種和民力投入角度,還是從發(fā)展“三大經(jīng)濟(jì)”增加農(nóng)民收入角度,都必須引起高度重視,切實(shí)解決發(fā)展中存在的主要問(wèn)題。要堅(jiān)持市場(chǎng)主導(dǎo)、政府引導(dǎo),龍頭帶動(dòng)、群眾互動(dòng)的發(fā)展思路,快上龍頭,力創(chuàng)品牌,搶占市場(chǎng),壯大基地,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,整合優(yōu)勢(shì)資源,強(qiáng)化科技支撐,努力實(shí)現(xiàn)“五增”。
1、快上龍頭,整合資源促增值。加工龍頭是產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)增值的關(guān)鍵力量。無(wú)論“南江金銀花”作藥品還是飲品,都應(yīng)當(dāng)在基地發(fā)展到一定規(guī)模的時(shí)候擁有自己的加工龍頭。一是要落實(shí)責(zé)任盡快對(duì)原成功提取綠原酸的加工廠進(jìn)行改制重組。充分利用已有的技術(shù)力量和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),果斷打破一切阻礙產(chǎn)業(yè)發(fā)展的舊框框,建立適應(yīng)南江金銀花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新型企業(yè),確保今年按期投產(chǎn)運(yùn)行。二是要按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)原則整合現(xiàn)有的金銀花茶加工廠。集中優(yōu)勢(shì)、集中技術(shù)、集中規(guī)模,發(fā)揮集簇效應(yīng),真正起到龍頭帶動(dòng)作用。加工龍頭一定要與金銀花農(nóng)戶簽訂利益和風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)合同書(shū),自覺(jué)誠(chéng)實(shí)守信,從而實(shí)現(xiàn)龍頭和農(nóng)戶的雙贏。
2、力創(chuàng)品牌,精心打造促增效。品牌就是市場(chǎng),品牌就是效益。南江金銀花品牌,一是要狠下功夫盡快將其寫(xiě)入《中國(guó)藥典》。要成立項(xiàng)目攻關(guān)小組,邀請(qǐng)省以上專家來(lái)實(shí)地考察研究,對(duì)“南江金銀花”主要品種進(jìn)行科學(xué)鑒定,懸獎(jiǎng)攻關(guān),確保《中國(guó)藥典》再版時(shí)南江金銀花能獲取“準(zhǔn)入證”。二是要開(kāi)發(fā)利用好現(xiàn)有的綠色品牌,并進(jìn)一步做好后續(xù)綠色品牌的爭(zhēng)取和認(rèn)證工作。要加速實(shí)現(xiàn)綠色品牌量的擴(kuò)張,新品牌開(kāi)發(fā)要放開(kāi)眼界,比如南江金銀花能否與通江銀耳合成“雙銀露”,或者與礦泉水合成“銀泉春”等等;要強(qiáng)化品牌宣傳,提高品牌知名度,擴(kuò)大品牌的市場(chǎng)占有率。
3、搶占市場(chǎng),強(qiáng)力拓展促增收。市場(chǎng)需求是產(chǎn)品生產(chǎn)的決定因素。要切實(shí)強(qiáng)化市場(chǎng)建設(shè)、市場(chǎng)信息、市場(chǎng)管理、市場(chǎng)監(jiān)督,暢通綠色大道。一是要在現(xiàn)有營(yíng)銷大戶中培養(yǎng)一批拓展市場(chǎng)業(yè)務(wù)的務(wù)實(shí)型人才。充分利用他們市場(chǎng)信息靈、銷售渠道廣的優(yōu)勢(shì),廣拓市場(chǎng),大抓訂單,使南江金銀花在最短時(shí)間內(nèi)以最佳價(jià)格進(jìn)入流通領(lǐng)域。二是加工龍頭要擁有自身的營(yíng)銷策略、營(yíng)銷手段和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。要樹(shù)立“市場(chǎng)首入”觀念,主動(dòng)出擊,搶占市場(chǎng)先機(jī),實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)帶流通、流通促生產(chǎn)、生產(chǎn)上品牌、品牌擴(kuò)市場(chǎng)的良性循環(huán)。三是要按照市場(chǎng)原則加大對(duì)外招商引資力度。要敢于讓利,降低“準(zhǔn)入”,優(yōu)化投資環(huán)境,促使本地資源和外地資金的有效結(jié)合。
4、壯大基地,嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)促增產(chǎn);厥钱a(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ),標(biāo)準(zhǔn)化是產(chǎn)品走向市場(chǎng)化的前提。要繼續(xù)推行標(biāo)準(zhǔn)化示范片建設(shè),輻射帶動(dòng)基地不斷發(fā)展壯大,比如我市與南江相鄰的通江、巴州等地,均適宜“南江金銀花”生長(zhǎng),應(yīng)當(dāng)適度擴(kuò)張種植基地。要加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化制度建設(shè),配備必要的檢測(cè)設(shè)備,確保綠色指標(biāo)達(dá)標(biāo)。一是要加大標(biāo)準(zhǔn)化宣傳、推廣和實(shí)施力度。增強(qiáng)“搞標(biāo)準(zhǔn)就是搞科技”、“達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)才能進(jìn)入市場(chǎng)”等意識(shí),自覺(jué)嚴(yán)格按照市技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)的“技術(shù)規(guī)程”組織生產(chǎn),把標(biāo)準(zhǔn)化貫穿于南江金銀花產(chǎn)業(yè)鏈的全過(guò)程;二是要確保產(chǎn)地?zé)o害化。實(shí)行有機(jī)食品和綠色食品產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)資料準(zhǔn)入制,嚴(yán)格禁止使用重金屬含量超標(biāo)的化肥和農(nóng)藥,加強(qiáng)對(duì)南江金銀花基地土壤、水質(zhì)和大氣的監(jiān)測(cè)和保護(hù)。
5、狠抓落實(shí),積極支持促增長(zhǎng)。各級(jí)相關(guān)部門(mén)要圍繞南江金銀花產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展積極做好服務(wù)工作,狠抓具體工作落實(shí)到位。一是幫助搭建發(fā)展平臺(tái),特別是積極拓展投資渠道。要融通銀企、銀農(nóng)關(guān)系,解決好信用貸款;要將扶貧開(kāi)發(fā)、以工代賑、退耕還林、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等政策性資金配套使用,集中投入重點(diǎn)基地和優(yōu)勢(shì)區(qū)域;要激勵(lì)廣大群眾大膽實(shí)現(xiàn)資源向資本的轉(zhuǎn)變。二是及時(shí)理順關(guān)系,解決好發(fā)展中的體制和機(jī)制障礙。改進(jìn)工作作風(fēng),精簡(jiǎn)辦事程序和辦事環(huán)節(jié);加強(qiáng)管理,嚴(yán)厲打擊違法行為,保護(hù)先進(jìn)生產(chǎn)力;從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際出發(fā),引導(dǎo)建立各類新型專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,促使這些“利益共同體”互助互利、共同致富。
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