糧食價(jià)格調(diào)整后對我區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)的影響及對策

    　　糧食價(jià)格調(diào)整后對我區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)的影響及對策
   　　2003年以來，我國糧食市場價(jià)格上漲，玉米價(jià)格由每公斤0.70元漲到每公斤1.10元，隨之而來一些農(nóng)產(chǎn)品也出現(xiàn)了上漲，就豆粕而言，由每公斤2元漲到每公斤3.20元。這是我國近年來調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的效果顯現(xiàn)，也使長期困擾農(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格徘徊局面出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。拉動糧食價(jià)格上漲的主要原因：一是自2000年以來，全國糧食種植面積調(diào)減了5000萬畝，糧食產(chǎn)量逐年減少；二是糧食購銷市場開放，使糧食購銷環(huán)節(jié)加大了競爭力度，刺激糧食價(jià)格上漲；三是2003年我國谷物出口量增加80％以上，也是拉動糧食價(jià)格上漲的一個主要原因。對此，我們對糧食價(jià)格調(diào)整后對我區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)的影響進(jìn)行了調(diào)查，以便更好地分析情況制定相應(yīng)的對策。
   　　一、全區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
   　　截止今年6月份，我區(qū)生豬飼養(yǎng)量10.4萬頭，其中出欄4.8萬頭；黃牛飼養(yǎng)量3.9萬頭，其中出欄1.2萬頭，奶牛存欄4655頭，蛋雞存欄79萬只，肉雞出欄58.8萬只。肉類總產(chǎn)7647噸，禽肉總產(chǎn)5829.2噸，奶類總產(chǎn)6618噸，與2003年同期相比，除了肉雞出欄比上年同期略有減少，其它沒有明顯下滑現(xiàn)象�？偟目�，糧食漲價(jià)對全區(qū)畜牧業(yè)的總量、經(jīng)濟(jì)效益未產(chǎn)生大的沖擊。
   　　調(diào)查結(jié)果表明，2003年以來，糧食漲價(jià)后我區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益從蛋雞生產(chǎn)看，成雞料由每噸1200元漲到1520元，每只雞增加成本8-9元，蛋價(jià)由2003年每公斤3.6--4.4元，漲到2004年的每公斤4.6--5.4元，由于蛋價(jià)上調(diào)使每只雞增加收入3-5元，每只蛋雞純收入可達(dá)15元左右。生豬生產(chǎn)，由于仔豬價(jià)格由2003年每公斤9-10元，上升到2004年每公斤16-18元，仔豬飼料每公斤上漲0.4元左右，按飼養(yǎng)到20公斤仔豬計(jì)算，每頭豬增加成本15元左右，仔豬價(jià)格每頭增加140元左右。而育肥豬除了增加仔豬成本125元以外，飼養(yǎng)每頭豬需220公斤飼料，每公斤飼料漲幅為0.30元，增加成本66元，費(fèi)用增加191元，而出欄生豬每公斤比去年增加1.2元，按每頭豬120公斤計(jì)算，增加收入144元，所以育養(yǎng)肥豬效益比上年減少51元。
   　　奶牛飼養(yǎng)每公斤料增加0.20元，而牛奶每公斤增加0.20元左右，按2公斤料產(chǎn)1公斤奶計(jì)算，每公斤奶比上年減少收入0.20元，每頭成母牛按年產(chǎn)奶5000公斤計(jì)算，每頭牛純收入減少1000元，但每頭牛純收入仍在4000元以上，效益仍然可觀。
   　　黃牛養(yǎng)殖，由于玉米、豆粕漲價(jià)，每頭牛支出增加80-100元，但黃牛價(jià)格與上年持平，因此，養(yǎng)黃牛效益有所下降。綜上分析，養(yǎng)殖業(yè)總體效益有升有降，對農(nóng)民養(yǎng)殖業(yè)積極性不會有大的影響。
   　　二、糧食調(diào)價(jià)格對我區(qū)畜牧業(yè)的影響。
   　　糧食價(jià)格調(diào)整后，對我區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)既有有利因素，也有不利因素。
   　　有利因素：一是傳統(tǒng)生產(chǎn)項(xiàng)目仍是穩(wěn)定發(fā)展，糧價(jià)調(diào)整后，促使肉蛋價(jià)格的上漲，飼養(yǎng)母豬、蛋雞和肉雞的效益明顯提高。二是有利于畜牧業(yè)的規(guī)模發(fā)展，糧價(jià)調(diào)整后，飼養(yǎng)成本的提高使個別小的飼養(yǎng)戶出現(xiàn)棄養(yǎng)，但飼養(yǎng)大戶靠規(guī)模仍有可觀的經(jīng)濟(jì)效益。三是有利于科技推廣。由于飼料價(jià)格上漲，飼養(yǎng)成本加大，靠科技管理，提高飼養(yǎng)的科技含量保證成活率。四是有利于品種改良工作的推廣。優(yōu)良品種可以減少飼料支出，提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加飼養(yǎng)效益。
   　　不利因素：一是糧食價(jià)格調(diào)整造成飼料價(jià)格上漲，使養(yǎng)殖育肥豬、黃牛等項(xiàng)目效益下降，因此出現(xiàn)了飼養(yǎng)數(shù)量的滯緩。二是畜禽個體成本增加，增加了養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，在一定程度上影響了養(yǎng)殖者的積極性。三是由于飼料價(jià)格上揚(yáng)，一些小規(guī)模戶無經(jīng)濟(jì)效益而棄養(yǎng)。四是養(yǎng)殖戶流動資金需求加大，給生產(chǎn)帶來了一定影響。
   　　三、幾點(diǎn)建議及對策
   　　糧食價(jià)格調(diào)整后，為穩(wěn)定和發(fā)展我區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)，提出以下幾點(diǎn)建議和對策：
   　　第一，著力做好科技推廣文章。農(nóng)業(yè)科技部門要深入農(nóng)戶調(diào)查研究，抓好品種引進(jìn)，推廣畜禽新品種，降低生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)殖效益。要著力強(qiáng)化技術(shù)推廣，把科技創(chuàng)新和推廣落實(shí)到畜牧業(yè)生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)。
   　　第二，著力做好飼料轉(zhuǎn)化加工文章。我區(qū)旺有幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)秸桿作物較多，開辟飼料新途經(jīng)，依靠種植牧草大有文章可做。前一階段區(qū)農(nóng)水局推廣的飼料青貯是一項(xiàng)很好的飼料貯藏項(xiàng)目，要進(jìn)一步加以推廣，利用粗飼料加工貯藏等綜合手段，降低飼料成本，提高粗飼料轉(zhuǎn)化率，增加養(yǎng)殖效益。
   　　第三，著力做好調(diào)整畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的文章。結(jié)構(gòu)調(diào)整是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的途經(jīng)。要在大力發(fā)展節(jié)糧型牧業(yè)上有所創(chuàng)新，在穩(wěn)定生豬、肉蛋雞基礎(chǔ)上，把發(fā)展方向轉(zhuǎn)向養(yǎng)牛、養(yǎng)鹿、養(yǎng)羊、養(yǎng)鵝等草食畜禽上，打破傳統(tǒng)的養(yǎng)豬、養(yǎng)雞獨(dú)秀的格局，達(dá)到畜牧業(yè)的長久發(fā)展。
   　　第四，著力做好規(guī)模生產(chǎn)的文章。規(guī)�；�生產(chǎn)是提高經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵所在。規(guī)模飼養(yǎng)在資金上需增加投放，雖有一定的風(fēng)險(xiǎn)，但經(jīng)濟(jì)效益可觀，政府職能部門要加大科技方面的投入，在資金科技知識方面給予規(guī)模戶優(yōu)先考慮，起到示范作用，建立畜牧業(yè)生產(chǎn)大戶增收的長效機(jī)制，促進(jìn)全區(qū)畜牧業(yè)的快速發(fā)展。